2024 نویسنده: Elizabeth Oswald | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2024-01-13 00:06
دستگاه های آقای ویپی کار می کنندبا هم زدن و انجماد آهسته مخلوطی که دارای تعادل مناسب چربی است کار می کنند، و معجونی را ایجاد می کنند که شباهت زیادی با خامه فرم گرفته دارد. بستنی می کند … بار دیگر بستنی درست کردیم که مثل چیزی که تا به حال ندیده‌اید، کاملاً زده شد، اما آب نمی‌شد.
چرا این یک بستنی 99 است؟
«در روزهای سلطنت در ایتالیا، پادشاه یک نگهبان ویژه انتخابی متشکل از 99 مرد داشت و متعاقباً هر چیزی واقعاً خاص یا درجه یک به نام '99 شناخته می شد. کادبری گفت: ' - و اینگونه نام '99' Flake نام گرفت.
چگونه یک Mr Whippy در خانه درست می کنید؟
مواد لازم
- 170 میلی لیتر خامه دوبل.
- 160 میلی لیتر شیر پرچرب.
- 75 گرم شکر.
- 1 قاشق چایخوری عصاره وانیل.
- 1 برگ ژلاتین (و آب سرد برای خیساندن)
- 4 توپ آدامس.
آقای ویپی از کجا می آید؟
آغاز آقای ویپی در بریتانیا :دومینیک فاچینو آقای ویپی را در سال ۱۹۵۸ در بریتانیا تأسیس کرد. فاکینو یک بریتانیایی ایتالیایی تبار از ایالات متحده بازدید کرد. در سال 1958، کامیون‌های بستنی «Mr Softee» را در حال کار دیدم.
چرا به آن می گویند آقای ویپی؟
خانواده او از یک سابقه بستنی بودند و او از حق امتیاز بریتانیا برای آقای سافتی محروم شد، بنابراین کسب و کار خود را، "Mr Whippy" در سال 1958 با خلبانی راه اندازی کرد. 6 ون در بیرمنگام، انگلستان. آقای سافتی بودآبی و سفید به طوری که آقای ویپی صورتی و کرم شد و لحن آستین های سبز پذیرفته شد.
توصیه شده:
آیا گربه ها می توانند خامه فرم گرفته بخورند؟
موضوع: 5 گیاه سرپوشیده که برای گربه ها سمی هستند، این بدان معناست که محصولات لبنی می توانند به اختلالات گوارشی به شکل علائمی مانند اسهال و ناراحتی منجر شوند. همه چیز از بستنی خامه گرفته تا خامه فرم گرفته، پنیر، و ماست می تواند این کار را برای گربه شما انجام دهد، که احتمالاً بدنش نمی تواند محصولات شیر را به راحتی هضم کند.
آیا خامه فرم گرفته باید گلوله باشد؟
درشت وقتی هم می زنید گاهی اوقات ممکن است خامه شما وقتی آن را در کاسه همزن می ریزید کاملاً خوب به نظر برسد، اما وقتی هم زده می شود، کلفت یا دانه دانه می شود. این نیز کاملاً طبیعی است، اگرچه زمانی که اتفاق می‌افتد خبر خوبی نیست. چرا خامه فرم گرفته گلوله می شود؟ دلمه زدن زمانی اتفاق می افتد که چربی شیر موجود در خامه شروع به جدا شدن از آب پنیر مایع می کند.
آیا خامه فرم گرفته باید در یخچال بماند؟
خامه فرم گرفته بهترین فورا سرو می شود ، به خصوص اگر خانگی باشد. اما اگر مقدار زیادی از آن درست کرده‌اید یا بعداً از آن لذت می‌برید، نگهداری صحیح آن برای نرم و تازه نگه داشتن آن ضروری است. آن را در یخچال یا فریزر نگهداری کنید تا زمانی که آماده شیرجه شوید!
آیا خامه فرم گرفته و خامه غلیظ یکسان هستند؟
خامه سنگین و خامه فرم گرفته دو محصول لبنی پرچرب مشابه هستند که تولیدکنندگان با مخلوط کردن شیر با چربی شیر درست می کنند. تفاوت اصلی این دو در میزان چربی آنهاست. چربی خامه سنگین کمی بیشتر از خامه فرم گرفته است. در غیر این صورت، آنها از نظر تغذیه بسیار شبیه هستند.
آیا می توانم خامه فرم گرفته را با نصف و نیمه درست کنم؟
واقعاً می توانید از نصف و نیم برای تهیه خامه فرم گرفته استفاده کنید. اما واقعاً با استفاده از آن بهترین نتیجه را نخواهید گرفت. اگر نیاز شما به خامه فرم گرفته سیری ناپذیر است و نیمی از آن تنها چیزی است که دارید، باید آن را قبل از انتقال به فریزر در یخچال کاملا سرد کنید.
