از هاون و هاون خود برای: استفاده کنید
- آسیاب کردن ادویه ها برای تهیه مخلوط های سفارشی و مالش گوشت.
- مخلوط کردن مارینادها.
- ساخت پستو.
- ایجاد گواکامول خامه ای.
- طعم دلپذیر از خمیر کاری.
- خرد کردن آجیل برای استفاده در سس یا به عنوان تاپینگ.
از هاون و هاون برای چه استفاده می کنید؟
هاون کاسه ای است که برای نگهداری مواد له شده توسط هاون استفاده می شود. هاون و هاون هزاران سال است که برای خرد کردن غلات، گیاهان و داروها استفاده می شود. امروزه می توانید از هاون و هاون خود برای ایجاد مجموعه ای از دیپ ها، مارینادها و مخلوط ادویه ها استفاده کنید و از عطری که در این فرآیند آزاد می کنند لذت ببرید.
چگونه از هاون گرانیت و هاون استفاده می کنید؟
دو قاشق غذاخوری سنگ نمک را در هاون بریزید. نمک را به صورت پودر ریز خرد کنید. حالا هاون و هاون شما آماده استفاده است. با استفاده از آن، سنگ مزه تر می شود.
آیا باید هاون و هاون گرانیتی را مزه دار کنم؟
اگر یک هاون و هاون بدون مزه یا یک هاون ساخته شده از گرانیت/سنگ دارید، باید قبل از استفاده از آن را مزه دار کنید. این به این دلیل است که سطح متخلخل می تواند در اولین استفاده ذرات سنگ و شن را در غذای شما آزاد کند. چاشنی سطح را آماده می کند و هر یک از این ذرات را از بین می برد.
چه نوع هاون و هاون بهتر است؟
بهترین خمپاره ها در یک نگاه
- بهترین کلی: سرآشپز سوفی ملات ومجموعه پستال.
- بهترین سنگ مرمر: مجموعه ملات و هاون مرمر دو طرفه Laevo.
- بهترین سنگ: FestMex Molcajete.
- بهترین چدن: مجموعه خمپاره‌ای 3 تکه فریلینگ.
- بهترین گرانیت: ملات گرانیتی HiCoup.
- بهترین چوب: ملات و هاون روستایی چوب زیتون.
