Perfect Pie Crust
- 2 1/2 فنجان آرد همه منظوره، به علاوه برای غلتاندن اضافی.
- 1 فنجان (8 اونس) کره بدون نمک، بسیار سرد، به مکعب های 1/2 اینچی بریده شده.
- 1 قاشق چایخوری نمک.
- 1 قاشق چایخوری شکر.
- 6 تا 8 قاشق غذاخوری آب یخ.
کراست پای از چه چیزی ساخته شده است؟
تنها چیزی که نیاز دارید 5 ماده آسان برای تهیه کراست پای است - آرد، کره، نمک، شکر (اختیاری) و آب یخ - به علاوه حدود 15 دقیقه زمان آماده سازی فعال اگر شما می خواهید این دستور را کاملا با دست درست کنید. (یا کمتر از 10 اگر تصادفاً غذاساز دارید که این دستور غذا را آسان تر می کند.)
چهار ماده اصلی در کراست پای چیست ؟
T کراست پای از چهار ماده اصلی تهیه می شود: آرد، چربی، نمک و آب.
سه پوسته معمولی که در پای استفاده می شود چیست؟
سه پوسته اصلی وجود دارد:
Pâte Brisée - Pie Cust . سوکره پات - پوسته پای شیرین (کره شور) و خمیر سابله - شورت غلیظ (کره شیرینی شیرینی یا پوسته نان کوتاه)
آیا بیشتر پوسته های پای وگان هستند؟
بیشتر پوسته های پای Pillsbury وگان نیستند، زیرا حاوی گوشت خوک هستند. با این حال، Pillsbury "Pet-Ritz Frozen All Vegetable Deep Dish Pie Crusts" وگان تایید شده است. بنابراین هنگام انتخاب پوسته پای Pillsbury به دنبال برچسب "همه سبزیجات" باشید.
