همانطور که قبلاً توضیح داده شد، مواد مغذی به دست آمده توسط اکثر گیاهان سبز، مولکول های معدنی کوچکی هستند که می توانند با سهولت نسبی در غشای سلولی حرکت کنند. آنها ذرات نسبتاً بزرگی از غذا را می بلعند و هضم درون سلولی
(هضم درون سلولی) را از طریق روشی از تغذیه به نام تغذیه فاگوتروفیک انجام می دهند.
هضم در کجا در گیاهان انجام می شود؟
سلول موادی را که قرار است « بخورد » احاطه کرده و مواد مغذی را درون آن می کشد و یک وزیکول غذایی تشکیل می دهد. وزیکول غذا با اندامک سلولی تخصصی به نام لیزوزوم متصل می شود. لیزوزوم حاوی آنزیم هایی است که می توانند مواد جامد موجود در وزیکول غذا را هضم کنند.
چرا هضم در گیاهان وجود ندارد؟
گیاهان سیستم گوارشی ندارند زیرا نیاز آنها به تغذیه از طریق فرآیند فتوسنتز و تنفس سلولی برآورده می شود. آنها انرژی و مواد مغذی خود را از انرژی خورشید به دست می آورند تا منبع زندگی خود را ایجاد کنند.
هضم کجا اتفاق می افتد؟
هضم فرآیندی است که مواد مغذی موجود در غذای مصرف شده را به اشکال قابل جذب توسط دستگاه گوارش تبدیل می کند. هضم صحیح به هضم مکانیکی و شیمیایی نیاز دارد و در حفره دهان، معده و روده کوچک رخ می دهد..
چگونه گیاهان را هضم کنیم؟
هنگامی که مواد گیاهی جویده شدند، باکتری خاص در روده یک گیاهخوارو دستگاه گوارش طولانی تر مواد گیاهی را تجزیه می کند. نشخوارکنندگان غذا را پس می گیرند و دوباره آن را می جوند تا به فرآیند گوارش کمک کنند. به این غذای برگشتی کاد می گویند.
