ماه‌ها پس از اخراج‌های قابل‌توجه، ChefSteps سازنده دستگاه‌های آشپزی Joule توسط برویل خریداری شد. این شرکت در بیانیه‌ای مطبوعاتی گفت: این قرارداد «یک بسط طبیعی متمرکز بر مصرف‌کننده برای طیف وسیعی از محصولات تجاری موجود Breville را تشکیل می‌دهد».
چه زمانی برویل ژول خرید؟
۱۶ ژوئیه ۲۰۱۹، ۱۷ ژوئیه ، ۲۰۱۹ ثبت شده در: Business of Food. آشپزخانه متصل.
چه اتفاقی برای Joule sous vide افتاد؟
برویل ChefSteps را به دست آورد ، سازنده جول سو ویدغول لوازم آشپزخانه برویل امروز اعلام کرد که ChefSteps، سازنده عصای سوسوی متصل به ژول را خریداری کرده است.. شرایط معامله فاش نشد.
چه کسی برویل خرید؟
فروش به برویل از طریق پست وبلاگ در وب سایت Baratza که توسط یکی از بنیانگذاران و مدیر عامل شرکت Kyra Kennedy نوشته شده بود، اعلام شد. در ادامه آمده است: Kyle Anderson و من ۲۱ سال پیش Baratza را بنیانگذاری کردیم. این یک ماجراجویی شگفت انگیز بود که شرکت را به موقعیت فعلی خود در بازار جهانی قهوه تخصصی رساند.
چه کسی ChefSteps را شروع کرد؟
زمانی که کریس یانگ تقریباً ۱۵ سال پیش کار روی آشپزی مدرنیستی را با ناتان میهروولد آغاز کرد، ایده اصلی آنها نوشتن کتابی در مورد آشپزی سوس بود. «من هنوز ایمیل‌هایی دارم که فکر می‌کردیم چند صد صفحه است، می‌توانیم آن را در یک سال انجام دهیم، جوان…
