اگر قصد دارید یک بطری حبابدار خوب را برای یک موقعیت خاص ذخیره کنید، بهترین شرط شما این است که آن را به همان شکلی که هست بگذارید و مطمئن شوید که آن را به روش درست نگهداری می کنید. شامپاین باز نشده ماندگاری دارد: اگر غیر قدیمی باشد سه تا چهار سال; پنج تا ده سال اگر قدیمی باشد.
آیا شامپاین 20 ساله قابل نوشیدن است؟
شامپاین هنوز برای نوشیدن بی خطر است، اما دیگر آنقدرها خوب نیست. هنگامی که بطری را باز می کنید، اگر در یخچال نگهداری شود و محکم بسته شود، باید مقداری از حباب ها را تا 5 روز حفظ کند. … بعد از آن زمان شامپاین به احتمال زیاد صاف می شود و ارزش نوشیدن ندارد.
آیا شامپاین قدیمی می تواند شما را بیمار کند؟
آیا شامپاین قدیمی می تواند مرا بیمار کند؟ شامپاین قدیمی (یا هر شراب گازدار دیگری) شما را بیمار نمی کند (مگر اینکه زیاده روی کنید). … اگر ناخوشایند به نظر می رسد، بوی نامطبوع می دهد، و چند قطره کوچک روی زبان شما طعم ناخوشایندی دارد، بله، شراب بد شده است اما شما را بیمار نمی کند.
می توانید شامپاین 40 ساله بنوشید؟
پاسخ کوتاه به این سوال "آیا شامپاین منقضی می شود؟" بله است. این ایده خوبی است که ظرف یک یا دو سال پس از دریافت آن، یک بطری شامپاین بنوشید. اما بطری‌های زیباتر می‌توانند برای چندین سال نگهداری شوند، و حتی اگر شامپاین شما خراب شود، باز هم می‌توانید از آن برای درست کردن غذاهای خوشمزه استفاده کنید.
آیا شامپاین با افزایش سن بهتر می شود؟
حتی شامپاین های غیر قدیمی با دو یا سه سال مصرف بهتر می شوند.پیری-به ویژه آنهایی که از تولیدکنندگان خاص هستند. می‌توانید شامپاین‌های غیر قدیمی را با سوپ‌ها و خورش‌های خوب و خانگی مقایسه کنید - پس از ترکیب همه مواد موجود در ترکیب، آنها همیشه بهبود می‌یابند.
