هیچ قارچی را نخورید که به درستی توسط یک متخصص واجد شرایط شناسایی نشده است، برخی از آنها در صورت بلع کشنده هستند. علوفهجویان از این قارچ خوراکی بهاری لذت میبرند، زیرا این قارچ نسبتاً رایج است، اما بسته به سن آن کاملاً چرمی میشوند و استفاده از آن در آشپزخانه عملاً غیرممکن است. …
آیا پولیپور خوراکی است؟
لبه های بیرونی کلاهک های جوان خوراکی و لطیف هستند، اما کلاهک های بالغ گوشتی سفت دارند - به خصوص نزدیک به نقطه چسبندگی. در عرض سه یا چهار هفته، زینهای دریاد حشرهدار میشوند و به یک آشفتگی بدبو تبدیل میشوند.
مزه زین دریاد چگونه است؟
مزه جایی بین گوشت خوک و مرغ دارد، با آن طعم مغزی که قارچ ها اغلب دارند. بافت آن نیز از مرغ دور نیست - نه کمترین لجن یا ماش.
چه زمانی باید زین Dryads خود را بخورم؟
خوراکی - 1/5 - فقط نمونه های ساکولنت جوان - شما واقعاً باید قبل از اینکه سخت و غیر قابل هضم شوند آنها را زودتر بگیرید. این معمولاً به این معنی است که قبل از اینکه براکت ها بیش از 6 سانتی متر عرض داشته باشند. از شروع ماه می در توپ باشید زیرا آنها واقعاً سریع رشد می کنند!
می توانم زین دریاد را بخورم؟
اگرچه این قارچ تازه خوراکی است من ترجیح می دهم آن را خشک و پودر کرده تا یک قارچ خوب تهیه کنم و چون می تواند خیلی زیاد باشد می توان مقدار زیادی مایه جمع کرد.