Diacetyl یک ترکیب آلی با فرمول شیمیایی (CH3CO)2 است. این مایع زرد یا سبز با طعم بسیار کره ای است. این یک دیکتون مجاور است. دی استیل به طور طبیعی در نوشیدنی های الکلی وجود دارد و به برخی غذاها اضافه می شود تا طعم کره ای آن را بدهد.
معنای دی استیل چیست؟
دی استیل. اسم. تعریف پزشکی دی استیل (مدخل 2 از 2): ترکیب مایع زرد مایل به سبز (CH3CO)2 که دارای یک بویی شبیه بوی کینون که عامل اصلی بوی کره است و به عطر قهوه و تنباکو کمک می کند و به عنوان طعم دهنده در غذاها (به عنوان مارگارین) استفاده می شود.
Fiverous به چه معناست؟
1a: حاوی، متشکل از یا شبیه الیاف. ب: با فیبروز مشخص می شود. ج: قابلیت جدا شدن به الیاف کانی فیبری.
دی استیل با بدن شما چه می کند؟
قرار گرفتن در معرض دی استیل می تواند باعث بیماری ریه دائمی، شدید و بالقوه کشنده شوددر کارگران و مصرف کنندگان. بخارات دی استیل وارد ریه ها می شود و یک واکنش زنجیره ای خود ایمنی را در بافت ریه راه های هوایی کوچک ایجاد می کند.
دی استیل در چه غذاهایی وجود دارد؟
Diacetyl گاهی اوقات جزء مواد به اصطلاح قهوه ای مانند طعم های کاراملی، کره ای و قهوه است. طعم‌های حاوی دی استیل را می‌توان در پاپ کورن مایکروویو ، غذاهای میان‌وعده، محصولات پخته‌شده و آب نبات‌ها یافت.
