هسته اصلی رژیم - تخم مرغ - غذایی است که برای شما سالم است - نه تنها یا غذای اصلی شما. انجمن قلب آمریکا می گوید که یک تخم مرغ (یا دو سفیده تخم مرغ) در روز می تواند بخشی از یک رژیم غذایی سالم باشد. (4) تخم مرغ یک صبحانه عالی می سازد.
آیا یک تخم مرغ صبحانه خوبی است؟
1. تخم مرغ . تخم مرغ غیرقابل انکار سالم و خوشمزه هستند. مطالعات نشان داده اند که خوردن تخم مرغ در صبحانه احساس سیری را افزایش می دهد، کالری دریافتی را در وعده غذایی بعدی کاهش می دهد و به حفظ سطح قند خون و انسولین ثابت کمک می کند (1، 2، 3).
برای صبحانه چند تخم مرغ بخورم؟
خوردن چند تخم مرغ بی خطر است؟ هیچ محدودیتی در مورد تعداد تخم مرغی که افراد باید بخورند وجود ندارد. تخم مرغ را می توان به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی سالم و متعادل میل کرد، اما بهتر است آنها را بدون اضافه کردن نمک یا چربی بپزید.
آیا 2 تخم مرغ برای صبحانه کافی است؟
یک حداکثر ۲ عدد تخم مرغ در روز برای یک بزرگسال متوسط کافی است- یک عدد کامل و یک سفیده تخم مرغ - بهتر است در هنگام صبحانه مصرف شود. سفیده تخم مرغ منبع پروتئین با کیفیت شماست. کسانی که به پروتئین بیشتری نیاز دارند می توانند به راحتی نیاز خود را از طریق سایر مواد غذایی مانند گوشت بدون چربی تامین کنند.
آیا خوردن 1 تخم مرغ در روز اشکالی ندارد؟
طبق توصیه های انجمن قلب آمریکا در سال 2019،
خوردن یک تخم مرغ در روز به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی سالم برای قلب معقول است. تخم مرغ با افزایش خطر بیماری قلبی عروقی ارتباطی نداشتدر تحقیقاتی که توسط AHA برای پیش‌نویس این دستورالعمل‌ها بررسی شد.
