Sagittaria latifolia گیاهی است که در تالاب های کم عمق یافت می شود و گاهی اوقات به عنوان نوک پیکان پهن برگ، سیب زمینی اردک، سیب زمینی هندی، کتنیس یا واپاتو شناخته می شود. این گیاه غده های خوراکی تولید می کند که به طور سنتی به طور گسترده توسط مردم بومی قاره آمریکا استفاده می شده است.
واپاتو چیست؟
یکی از دو نوک پیکان آمریکای شمالی (Sagittaria latifolia یا S. … cuneata) از خطوط ساحلی باتلاقی، دارای برگ های ساژیتات و ریزوم های غوطه ور که غده های گرد ضخیم تولید می کنند..
روت Wapato چیست؟
ریشه سرپیکان یک گیاه آبزی چند ساله با برگهای بسیار خودنمایی، بلند و پیکانی شکل تا بیضوی است، از این رو نوک پیکان نامیده می شود. این گیاهان در آب های راکد و مرداب ها در بسیاری از مناطق در امتداد سواحل تگزاس و در سراسر آمریکای شمالی رشد می کنند. …
نام Wapato چگونه به دست آمد؟
واپاتو شهری در دره یاکیما است. این شرکت با نام سیمکو در سال 1885 تأسیس شد. نام آن در سال 1903 به Wapato تغییر یافت تا سردرگمی پست ایالات متحده با فورت سیمکو از بین برود. … Wapato منشأ از زمین‌هایی است که از قانون تخصیص در سال 1887 از ملت یاکاما تخصیص داده شده بود، که قانون چندتایی Dawes نیز نامیده می‌شود..
چگونه Wapato را پرورش می دهید؟
بذر نباید عمیق‌تر از 1/4 کاشته شود. بهتر است در پاییزکاشته شود زیرا واپاتو برای شکستن حداقل به مدت 60 روز باید مرطوب و سرد باشد. خواب ما همچنین موفقیت بزرگی در پخش دانه ها روی حوضچه ای با باد پشت سرمان داشته ایم. برخی غرق می شوند و برخی دیگر.تا ساحل دور شناور است.
