برای تولید آمیلاز میکروارگانیسم مورد نیاز است؟

فهرست مطالب:

برای تولید آمیلاز میکروارگانیسم مورد نیاز است؟
برای تولید آمیلاز میکروارگانیسم مورد نیاز است؟
Anonim

Bacillus یک منبع باکتریایی رایج برای تولید آمیلاز صنعتی است. با این حال، سویه های مختلف شرایط رشد بهینه و مشخصات تولید آنزیمی متفاوتی دارند. بر اساس گزارش ها، سویه های باسیلوس به طور گسترده به صورت صنعتی برای تولید آلفا آمیلاز از جمله B. استفاده شده است.

آمیلاز چگونه تولید می شود؟

فیزیولوژی. آمیلاز تقریباً در تمام حیوانات در غلظت بالایی در لوزالمعده یافت می شود. … آمیلاز تولید شده توسط پانکراس وارد روده کوچک می شود تا با هیدرولیز کربوهیدرات های پیچیده به هضم کمک کند. کلسیم یونیزه شده برای این فرآیند مورد نیاز است.

آمیلاز میکروبی چیست؟

آمیلازهای میکروبی آنزیم هایی هستند که توسط میکروارگانیسم ها برای هیدرولیز نشاسته تولید می شوند. سه نوع آمیلاز میکروبی وجود دارد که عبارتند از: آلفا آمیلاز، بتا آمیلاز و گلوکومیلاز. هر یک از این آمیلازها روش منحصر به فردی برای اثرگذاری روی نشاسته برای تولید مونومرهای ساده گلوکز دارند.

کدام ارگانیسم بهترین کاندید برای آمیلاز است؟

امروزه تعداد زیادی آمیلاز میکروبی خارج سلولی به صورت تجاری در دسترس هستند و تقریباً به طور کامل جایگزین هیدرولیز شیمیایی نشاسته شده اند. Bacillus sp. یک باکتری خاکی است که بهترین نامزد برای تولید تجاری این آنزیم است. باسیلوس گرمادوست

آمیلاز به چه شرایطی نیاز دارد؟

در مورد سه نوع آمیلاز وجود داردشرایط دما و pH آمیلازهای معمولی را می توان در pH 5.5-7.0 و 25-55 درجه سانتی گراداستفاده کرد. آمیلازهای با دمای متوسط را می توان بالای 50 درجه سانتیگراد استفاده کرد، در حالی که آمیلازهای با دمای بالا را می توان در زمان جوش و در فرآیند لایه برداری استفاده کرد (Paul and Genesca, 2013).

توصیه شده:

مقالات جالب
چرا سواحل ساحل شرقی گسترده تر و شنی تر هستند؟
ادامه مطلب

چرا سواحل ساحل شرقی گسترده تر و شنی تر هستند؟

چرا سواحل ساحل شرقی در ایالات متحده به طور کلی گسترده تر و شنی تر از سواحل ساحل غربی هستند؟ ساحل شرقی با مرز صفحه همگرا فاصله دارد. … امواجی که به خط ساحلی نامنظم نزدیک می شوند، با برخورد به سرچشمه ها سرعت می گیرند و می شکنند و در سواحل آرام سرعت خود را کاهش می دهند.

آیا مدیران bp به زندان رفتند؟
ادامه مطلب

آیا مدیران bp به زندان رفتند؟

(رویترز) - BP Plc BP سابق. ناظر دکل L که به اتهام جنایت در نشت نفت خلیج مکزیک در سال 2010 اعتراف کرد، روز چهارشنبه به 10 ماه حبس مشروط محکوم شد و یک پرونده جنایی فدرال را به پایان رساند که در آن هیچ کس به دلیل این فاجعه به زندان محکوم نشد. چه اتفاقی برای مدیران BP در Deepwater Horizon افتاد؟ دونالد جی.

چرا چنار برای شما خوب است؟
ادامه مطلب

چرا چنار برای شما خوب است؟

چنار یک غذای غنی از کربوهیدرات و منبع خوب فیبر، ویتامین ها و مواد معدنی است. آنها همچنین حاوی آنتی اکسیدان هایی هستند که با رادیکال های آزاد مبارزه می کنند. با سطوح خوب ویتامین C، آنها همچنین می توانند از عملکرد سیستم ایمنی حمایت کنند. به همین ترتیب، محتوای ویتامین B6 آنها ممکن است خطر قلبی عروقی را کاهش دهد و خلق و خوی را بهبود بخشد.