علم واضح است که تا 3 تخم مرغ کامل در روز برای افراد سالم کاملاً ایمن است. خلاصه تخم مرغ به طور مداوم کلسترول HDL ("خوب") را افزایش می دهد. برای 70 درصد افراد، هیچ افزایشی در کلسترول تام یا LDL وجود ندارد.
اگر هر روز تخم مرغ آب پز بخورید چه اتفاقی می افتد؟
خوردن تخم مرغ منجر به افزایش سطح لیپوپروتئین با چگالی بالا (HDL) می شود که به عنوان کلسترول "خوب" نیز شناخته می شود. افرادی که سطح HDL بالاتری دارند، خطر ابتلا به بیماری قلبی، سکته و سایر مشکلات سلامتی کمتری دارند. طبق یک مطالعه، خوردن دو عدد تخم مرغ در روز به مدت شش هفته سطح HDL را تا 10% افزایش داد.
آیا تخم مرغ آب پز برای کاهش وزن مفید است؟
تخم مرغ یک غذای کم کالری و سرشار از پروتئین و سایر مواد مغذی است. خوردن تخم مرغ ممکن است از کاهش وزنکمک کند، به خصوص اگر فردی آنها را در یک رژیم غذایی کنترل شده با کالری بگنجاند. تحقیقات نشان می دهد که تخم مرغ فعالیت متابولیک را افزایش می دهد و احساس سیری را افزایش می دهد.
فواید خوردن تخم مرغ آب پز چیست؟
تخم مرغ آب پز سفت همچنین منبع ویتامین A، ویتامین D، کلسیم و آهن است. از آنجایی که تخم مرغ منبع چربی های اشباع شده است، می تواند سطح کلسترول LDL شما را افزایش دهد. خبر خوب این است که راه های سالمی برای تهیه تخم مرغ و راه های نه چندان سالمی وجود دارد.
در روز چند تخم مرغ آب پز باید بخورید؟
رژیم تخم مرغ پخته چیست؟ رژیم تخم مرغ آب پز نوعی رژیم غذایی است که بر روی تخم مرغ تمرکز می کند، به خصوص سفتتخم مرغ آب پز. شما حداقل دو یا سه تخم مرغ در روز می خورید، و حتی مجبور نیستید آنها را در هر وعده غذایی بگنجانید.
