چرا کیک من یکنواخت بلند نمی شود؟

فهرست مطالب:

چرا کیک من یکنواخت بلند نمی شود؟
چرا کیک من یکنواخت بلند نمی شود؟
Anonim

به دمای خود توجه کنید. فری که خیلی داغ است نیز می تواند باعث پخت ناهموارشود. … سپس بر اساس آن تنظیم کنید: اگر 25 درجه بالاتر از تنظیم است، فقط دمای پخت خود را 25 درجه کاهش دهید. اگر درجه حرارت بیش از 25 درجه کاهش یافته است، احتمالاً بهتر است فر خود را دوباره کالیبره کنید.

چگونه می توانم کیکم را به طور یکنواخت بلند کنم؟

خمیر کیک را به تابه ها اضافه کنید و آن ها را چند بار روی پیشخوان بکوبید. این کار هر گونه حباب هوا را از بین می برد. آن را در فر قرار دهید و بپزید. چیزی که در اینجا اتفاق می افتد این است که رطوبت حوله به پخت یکنواخت تر کیک کمک می کند و در نتیجه کیک یکنواخت و رویه آن صاف است.

چرا کیک من از وسط بلند می شود نه از طرفین؟

دلیل اصلی اینکه چرا گنبد کیک شما در وسط است است زیرا فر شما خیلی داغ است. وقتی خمیر کیک خود را در فر قرار می دهید، با سرعت های مختلف شروع به پختن می کند. لبه بیرونی کیک ابتدا شروع به پختن می‌کند، وسط کیک زمان بیشتری برای پخت و بلند شدن دارد.

چرا کیک من از وسط بلند می شود و می ترکد؟

سؤال: چرا کیک ها هنگام پخت ترک می خورند؟ A: فر خیلی داغ یا کیک خیلی بالا در فر قرار داده شده است. پوسته خیلی زود تشکیل می شود، کیک به بالا رفتن ادامه می دهد، بنابراین پوسته ترک می خورد.

چگونه از بالا آمدن کیک وسط جلوگیری می کنید؟

فر را با دمای ۳۲۵ درجه فارنهایت گرم کنید. اکثر مخلوط ها و دستور العمل های کیک 350 درجه فارنهایت را توصیه می کنند، اما کمتردما از بالا آمدن سریع کیک و ترک خوردن جلوگیری می کند.

توصیه شده:

مقالات جالب
آیا فارنژیت و ورم لوزه یکسان هستند؟
ادامه مطلب

آیا فارنژیت و ورم لوزه یکسان هستند؟

فارنژیت و التهاب لوزه چیست؟ فارنژیت و التهاب لوزه عفونت هایی هستند که باعث التهاب می شوند. اگر لوزه ها تحت تأثیر قرار گیرند به آن لوزه می گویند. اگر گلو تحت تأثیر قرار گیرد، فارنژیت نامیده می شود. آیا گلودرد و التهاب لوزه یکسان است؟ اصطلاح گلودرد، گلودرد استرپتوکوکی و التهاب لوزه اغلب به جای هم استفاده می شوند، اما معنی آنها یکسان نیست.

آیا وینیفرد اسم دخترانه است؟
ادامه مطلب

آیا وینیفرد اسم دخترانه است؟

وینی یا وینی (/ˈwɪniː/ WIN-ee) یک نام مذکر و مونث با منشاء ولشی است، یک شکل کوتاه (hypocorism hypocorism A hypocorism (/haɪˈpɒkərɪzəm -POK-ər-iz-əm یا /haɪpəˈkɒrɪzəm/ hy-pə-KORR-iz-əm؛ از یونانی باستان: ὑποκόρισμα (hypokorisma)، از ὑποκορίζεσθαι (hypokorizesthai)، «صدا كردن با نام حیوانات خانگی است» یا نامی که برای نشان دادن محبت به شخص یا شیء استفاده می شود.

آیا ارگانوفسفره ها باعث انقباض مردمک می شوند؟
ادامه مطلب

آیا ارگانوفسفره ها باعث انقباض مردمک می شوند؟

علائم و نشانه های مسمومیت خفیف تا متوسط شدید عبارتند از: سفتی در قفسه سینه، خس خس سینه، افزایش تعریق، ترشح بزاق و اشک ریزش، و همچنین اثرات دستگاه گوارش از جمله تهوع، استفراغ، گرفتگی عضلات، اسهال آبکی و اجابت مزاج/ادرار غیر ارادی.. دانش‌آموزان محدود هستند.