سؤال: آیا کمبود مواد غذایی وجود خواهد داشت؟ پاسخ: در حال حاضر هیچ کمبودی در سراسر کشور در مواد غذایی وجود ندارد، اگرچه در برخی موارد موجودی برخی از مواد غذایی در خواربارفروشی شما ممکن است به طور موقت قبل از ذخیره مجدد فروشگاه ها کم باشد.
آیا عرضه مواد غذایی ایالات متحده ایمن است؟
در حال حاضر هیچ مدرکی مبنی بر ارتباط بسته بندی مواد غذایی یا مواد غذایی با انتقال COVID-19 وجود ندارد.
برخلاف ویروسهای گوارشی (GI) مانند نوروویروس و هپاتیت A که اغلب افراد را از طریق غذای آلوده بیمار میکنند، SARS-CoV-2 که باعث COVID-19 میشود، ویروسی است که باعث بیماری تنفسی میشود و نه بیماری گوارشی، و قرار گرفتن در معرض مواد غذایی با این ویروس راهی برای انتقال شناخته نشده است.
ممکن است فردی با دست زدن به سطح یا جسمی که ویروس روی آن وجود دارد و سپس دست زدن به دهان، بینی یا احتمالاً چشمهای خود به COVID-19 مبتلا شود، اما تصور نمیشود که این مورد باشد. راه اصلی انتشار ویروس همیشه مهم است که 4 مرحله کلیدی ایمنی غذا را دنبال کنید: تمیز کردن، جدا کردن، پختن و خنک کردن غذا.
آیا عرضه مواد غذایی ایالات متحده در طول همهگیری COVID-19 ایمن است؟
الزامات ایمنی مواد غذایی FDA قوی است و تضمین می کند که مواد غذایی تولید شده هم برای مصرف داخلی و هم برای صادرات ایمن هستند. FDA همچنین درک خود از علم مربوط به انتقال کووید-19 و ایمنی مواد غذایی را به دولت های خارجی منتقل می کند.
آیا در صورت وجود کارگران مواد غذایی، عرضه مواد غذایی ایمن است؟در معرض کووید-19 یا بیمار هستید؟
تامین غذای ایالات متحده هم برای مردم و هم برای حیوانات امن باقی می ماند..
• FDA پیشبینی نمیکند که اگر فردی که در مزرعه کار میکند یا در یک مرکز غذایی کار میکند برای COVID-19 مثبت شود، محصولات غذایی باید فراخوان شوند یا از بازار خارج شوند.
آیا می توانم COVID-19 را از یک کارگر مواد غذایی که غذای من را کنترل می کند دریافت کنم؟
در حال حاضر، هیچ مدرکی مبنی بر ارتباط بسته بندی مواد غذایی یا مواد غذایی با انتقال COVID-19 وجود ندارد. با این حال، ویروسی که باعث COVID-19 می شود در برخی جوامع در ایالات متحده از فردی به فرد دیگر سرایت می کند.