اگر سوشی ماهی خام دارد، اشکالی ندارد که مقداری باقیمانده غذا را به خانه ببرید و آنها را تا ۲۴ ساعت در یخچال نگهداری کنید. طعم و بافت سوشی ممکن است تغییر کند (مانند ساشیمی نرم تر، کاغذ جلبک دریایی سفت تر، برنج سفت تر)، اما خوردن آن 24 ساعت پس از تهیه آن ضرری ندارد.
آیا سوشی یک روزه می تواند شما را بیمار کند؟
شما احتمالاً از سوشی مریض نخواهید شد که چند روز است در این مورد وجود داشته است، اما مزه خوبی نخواهد داشت - به برنج خشک و سفت فکر کنید - یا عالی به نظر برسید … پس از آن زمان سوشی نخورید. عادت زنانه. (به طور کلی، ماهی خامی که در یخچال نگهداری می شود به مدت سه روز بی خطر است.
باقی مانده سوشی پخته شده برای چه مدت مفید است؟
حتی اگر پخته شده باشد، نباید سوشی را بیش از سه روز بعد از آماده شدن مصرف کنید زیرا با از بین رفتن رطوبت، کیفیت آن بدتر می شود. همچنین، طعم آن به خوبی زمانی که برای اولین بار آن را داشتید، نخواهد بود. متوجه خواهید شد که سوشی فقط بر اساس بوی آن باید دور ریخته شود.
سوشی باقی مانده را چگونه می خورید؟
به سادگی سوشی خود را در مایکروویو قرار دهید و تماشا کنید که امواج گرما روی رول هایتان را زنده می کند. بله، نیگیری پخته می شود. اما این دقیقاً نکته است - ممکن است مانند سوشی به نظر برسد که پختن غذای لذیذ خام انجام شود، اما به هر حال نیگیری یخچالی و کهنه تقریباً خراب شده است.
آیا می توانید سوشی باقی مانده را بپزید؟
این هک زندگی احیای سوشی باقیمانده ممکن است گناهی بزرگتر از سرخ کردن آن به نظر برسد. …سوشی را در مایکروویو قرار دهید و حدود 30 ثانیه با 500 واتبپزید. آن را بیرون بیاورید و از طعم یک غذای تازه تهیه شده لذت ببرید. اگرچه ماهی ممکن است کمی بپزد، اما سبزیجات و برنج به سرعت به دمای اتاق باز می‌گردند.
