انواع مختلفی از ریحان وجود دارد (ریحان Ocimum Basilicum Ocimum Basilicum (/ˈbæzəl/، همچنین ایالات متحده: /ˈbeɪzəl/; Ocimum basilicum)، همچنین به نام ریحان بزرگ نیز نامیده می شود. یک گیاه دارویی از خانواده نعناع Lamiaceae است. ریحان بومی مناطق گرمسیری از آفریقای مرکزی تا آسیای جنوب شرقی است. این گیاه لطیف است و در غذاهای سراسر جهان استفاده می شود. https://fa.wikipedia.org › wiki › ریحان
ریحان - ویکی پدیا
) - فرم های بزرگ و کوتوله، با برگ های سبز، بنفش یا رنگارنگ. بسیاری از این گیاهان به طور گسترده رشد می کنند زینتی، و همچنین خوراکی. آشپزهای ایتالیایی عاشق این گیاه آسان برای رشد هستند و از آن سخاوتمندانه در سس های خود استفاده می کنند.
آیا خوردن گل ریحان اشکالی ندارد؟
یا، می توانید آنها را روی سالاد یا روی ماکارونی بپاشید تا غذا را زنده کند، زیرا، بله، گل های ریحان خوراکی هستند. آنها همچنین چای عالی درست می کنند! می توانید انتظار داشته باشید که شکوفه ها طعمی شبیه به برگ ها، اما با طعم ملایم تر داشته باشند. … جوانه‌های گل را به محض بیرون آمدن آنها خرج کنید.
می توانید ساقه ریحان را خام بخورید؟
اگر ریحان زیادی دارید، قبل از اینکه دیر شود آن را بگیرید و آن را با پستوی کلاسیک مخلوط کنید، یا آن را خرد کرده و در قالب های یخ فریز کنید تا بعداً به غذاها اضافه کنید. مانند هر سبزی نرم، ساقه خوراکی و خوشمزه است نیز، و به همه انواع غذاها عطر و طعم می بخشد.
آیا گلهای ریحان سمی هستند؟
گل های ریحان، مانند بقیه گیاهان، در نظر گرفته می شوند.برای حیوانات اهلیمانند سگ، گربه و اسب در شرایط عادی غیر سمی باشد. گل ها و برگ های ریحان حاوی ترکیبات گیاهی هستند که در صورت مصرف انبوه می توانند برای سیستم گوارشی آنها مضر باشند.
آیا ریحان دارچین خوراکی است؟
مطمئن شوید که تمام برگ های خود را قبل از فرا رسیدن اولین یخبندان برداشت کرده اید. مصرف خوراکی ریحان دارچین (دارچین ریحان Ocimum). ریحان دارچینی عمدتاً به عنوان چاشنی، برای افزودن طعم خوش طعم به برخی از غذاهای خام، سوپ ها و به عنوان جایگزینی برای دارچین معمولی استفاده می شود.
