: غده های کروسن را در صورت نیاز فقط پس از مرگ شاخ و برگ در اواخر اکتبر یا نوامبربرداشت کنید. از چنگال باغ برای حفاری استفاده کنید تا آسیب غده به حداقل برسد. شما کوچکترین غده ها را که برای تولید محصول سال آینده باقی خواهند ماند، از دست خواهید داد. غده‌های قابل برداشت را می‌توان در طول زمستان تا زمان نیاز در زمین رها کرد.
می توانید برگ های کنگر چینی را بخورید؟
آنها را می توان به صورت تازه مانند هویج مصرف کرد، را در سالاد ریخته شد، یا پخته شده در سوپ، سرخ شده، سرخ شده یا بخارپز شده. خوشبختانه، پرورش کنگر چینی یک موضوع ساده است. گیاهان خاکی با زهکشی خوب را در آفتاب کامل ترجیح می دهند. … به دلیل تمایلات تهاجمی آن، کنگر چینی را در محلی دور از سایر گیاهان بکارید.
چگونه کنگر چینی برداشت می کنید؟
با فاصله 25 سانتی متر از یکدیگر و عمق 7.5 سانتی متر در ردیف های 45 سانتی متری بکارید. می‌توانید برداشت را از اکتبر و در طول ماه‌های زمستان برداشت کنید. غده ها را بلند کنید تا هر زمان که نیاز دارید بخورید زیرا به خوبی در زمین ذخیره می شوند. چند غده را در زمین بگذارید تا دوباره جوانه بزنند و به طور طبیعی در بهار پخش شوند.
Crosnes کجا رشد می کنند؟
Crosnes، که از نظر گیاه شناسی به عنوان Stachys affinis شناخته می شود، یک سبزی غده کوچک بومی ژاپن است. کروسن‌ها که از گیاه چورگی رشد می‌کنند معمولاً با نام‌های کنگر چینی، کنگر ژاپنی، ریشه گره و چورگی نیز شناخته می‌شوند.
چگونه کنگر چینی می خورید؟
چگونه کنگر فرنگی یا کروسن چینی بخوریم. بیشتر شبیه شاه بلوط آبی این سبزیجات را می توان خام یا مصرف کردپخته شده، تقریباً به همان روشی که سانچوک است. سعی کنید آنها را به سادگی بپزید، با بلانچ کردن و تفت دادن در سبزیجات و کره یا کمی بخارپز کنید و با کره فراوان - روش ترجیحی فرانسوی Larousse - تمام کنید.
