چه کسی ساخارین مصنوعی را کشف کرد؟

فهرست مطالب:

چه کسی ساخارین مصنوعی را کشف کرد؟
چه کسی ساخارین مصنوعی را کشف کرد؟
Anonim

ساخارین یک شیرین کننده مصنوعی است که عملاً انرژی غذایی ندارد. حدود 300 تا 400 برابر شیرین تر از ساکارز است، اما طعم تلخ یا فلزی دارد، به خصوص در غلظت های بالا. ساخارین برای شیرین کردن محصولاتی مانند نوشیدنی ها، آب نبات ها، کلوچه ها و داروها استفاده می شود.

چه کسی شیرین کننده های مصنوعی ساخارین را اختراع کرد؟

ساخارین توسط شیمیدانان Ira Remsen و Constantin Fahlberg در سال 1879 کشف شد، در حالی که آنها در حال بررسی اکسیداسیون o-toluenesulfonamide بودند.

چه کسی شیرین کننده های مصنوعی را کشف کرد؟

اما آیا می دانستید که کشف اولین شیرین کننده مصنوعی، ساخارین، از آزمایشات با قطران زغال سنگ و نشت تصادفی آزمایشگاهی حاصل شد؟ Ira Remsen یک شیمیدان آلمانی پرشور بود که در کار خود بر روی ترکیبات سولفوبنزوئیک1 [1] در دانشگاه جانز هاپکینز شکوفا شد..

چرا ساخارین ممنوع است؟

ساخارین در سال 1981 به دلیل ترس از سرطان زایی احتمالیممنوع شد. برای تولید تومور در موش‌ها، ساخارین بر حسب گرم در کیلوگرم در مقایسه با میلی‌گرم در کیلوگرم مصرف می‌شود که ساخارین به عنوان یک شیرین‌کننده برای انسان عمل می‌کند.

آیا ساخارین در بریتانیا ممنوع است؟

سپس 39 سال بعد، در سال 1977، یک بار دیگر ممنوع شد پس از آزمایش‌هایی کهآن را با سرطان در موش‌های آزمایشگاهی مرتبط کرد. در سال 2011، این ممنوعیت بار دیگر لغو شد، زمانی که تحقیقات نشان داد برای رسیدن به این ماده باید روزانه 800 قوطی نوشابه حاوی ساخارین بنوشید.دوز سرطان زا که باعث این بیماری در موش ها شد.

توصیه شده:

مقالات جالب
مواد انفجاری چیست مثال بزنید؟
ادامه مطلب

مواد انفجاری چیست مثال بزنید؟

در رایج‌ترین نوع صدای توقف که به عنوان انفجار شناخته می‌شود، جریان هوا در ریه‌ها برای مدت کوتاهی از طریق دهان و بینی مسدود می‌شود و فشار در پشت انسداد ایجاد می‌شود. صداهایی که به طور کلی با حروف p، t، k، b، d، g در کلمات انگلیسی مانند pat، kid، bag مرتبط هستند، نمونه هایی از plosives هستند.

آیا بیماران کووید بدون علامت بعداً علائمی پیدا می کنند؟
ادامه مطلب

آیا بیماران کووید بدون علامت بعداً علائمی پیدا می کنند؟

اینکه کسی بدون علامت است به چه معناست؟ فردی که پیش علامت است عفونت دارد اما هنوز هیچ علامتی ندارد . چه مدت طول می کشد تا علائم کووید-19 ظاهر شود؟ افراد مبتلا به COVID-19 طیف گسترده ای از علائم را گزارش کرده اند - از علائم خفیف تا بیماری شدید.

آیا دلالت و مفهوم یکسان هستند؟
ادامه مطلب

آیا دلالت و مفهوم یکسان هستند؟

معنی زمانی است که منظور شما از آنچه می گویید، به معنای واقعی کلمه است. Connotation زمانی ایجاد می شود که منظور شما چیز دیگری است، چیزی که ممکن است در ابتدا پنهان باشد. معنای مفهومی یک کلمه بر اساس دلالت یا ارتباط عاطفی مشترک با یک کلمه است. تفاوت دلالت و دلالت چیست؟ می‌توانید مثالی بزنید؟ تعریف استاندارد یک کلمه است، در حالی که معنای احساسی است که توسط یک کلمهبرانگیخته می شود.