در حالی که بیشتر چربی موجود در کره بادام زمینی نسبتاً سالم است، بادام زمینی همچنین حاوی مقداری چربی اشباع شده است که در صورت مصرف بیش از حد در طول زمان می تواند منجر به مشکلات قلبی شود. بادام زمینی سرشار از فسفر است که می تواند جذب سایر مواد معدنی مانند روی و آهن را در بدن شما محدود کند.
چرا هرگز نباید بادام زمینی بخورید؟
در حالی که بیشتر چربی موجود در کره بادام زمینی نسبتاً سالم است، بادام زمینی همچنین حاوی مقداری چربی اشباع شده است که در صورت مصرف بیش از حد در طول زمان می تواند منجر به مشکلات قلبی شود. بادام زمینی سرشار از فسفر است که می تواند جذب سایر مواد معدنی مانند روی و آهن را در بدن شما محدود کند.
آیا بادام زمینی برای شما ناسالم است؟
خط آخر. بادام زمینی به همان اندازه محبوب است که سالم است. آنها منبع گیاهی عالی پروتئین و سرشار از ویتامین ها، مواد معدنی و ترکیبات گیاهی هستند. آنها می توانند به عنوان بخشی از رژیم کاهش وزن مفید باشند و ممکن است خطر بیماری قلبی و سنگ کیسه صفرا را کاهش دهند.
چرا بادام زمینی سمی است؟
آجیل منبع بسیار سالمی از پروتئین و چربی است، اما بادام زمینی و کره بادام زمینی می توانند حاوی آفلاتوکسین باشند. آفلاتوکسین توسط گونه‌ای از قارچ آسپرژیلوس تولید می‌شود و با بیماری‌های کبد و سرطان کبد مرتبط است.
چگونه بادام زمینی بر بدن تأثیر می گذارد؟
بادام زمینی با کاهش سطح کلسترول به پیشگیری از بیماری قلبی کمک می کند. آنها همچنین می توانند از تشکیل لخته های کوچک خون جلوگیری کرده و خطر حمله قلبی یا سکته را کاهش دهند.غذاهای حاوی پروتئین زیاد می توانند به شما کمک کنند با کالری کمتر احساس سیری کنید.
