در هند، شناخته شده است که غذاهای هندی جنوبی تند تر از غذاهای شمال هند است. و در جنوب یک پادشاه (منافع) وجود دارد، سرزمین مادری من، آندرا پرادش.
چه کسی تندترین غذا را در هند می خورد؟
آشپزیآندرا پرادش به دلیل داشتن برخی از تندترین غذاهای هند معروف است، که جای تعجب نیست، زیرا این ایالت بزرگترین تولیدکننده فلفل سبز هند است.
آیا غذاهای هندی واقعا تند هستند؟
پاسخ بله و نه است. «ادویه» به معنای چاشنی شده با ادویه جات است. در این مورد، تقریباً همه غذاهای هندی تند «ادویه‌دار» هستند، زیرا تقریباً همه آنها با حداقل یک ادویه طبخ می‌شوند! … با این حال، اکثر مردم به "ادویه" و "فلفل تند" به یک شکل فکر می کنند.
چرا غذای هندی اینقدر چرب است؟
این به این دلیل است که: غذاهایی که در رستوران یا برای مناسبت‌های خاص طبخ می‌شوند، از روغن بیشتری برای سس پایه یا ماست استفاده می‌کنند تا درست و سریع بپزند. هر نوع چربی، روغن، کره، قیمه طعم و طعم فوق العاده ای به غذا می بخشد.
کم تندترین غذاهای هندی کدامند؟
در اینجا لیستی از 15 غذای هندی مورد علاقه من است که تند نیستند:
- Dahi Bhaat (کشک برنج) رایانه شخصی: Wikimedia Commons. …
- مالای کوفتا. …
- Idli/Dosa/Uttapam. …
- Dhokla. …
- دال بااتی چورما. …
- دالی تی. …
- داهی وادا. …
- گوجه فرنگی خجور چاتنی.
