این شرکت توسط باب جاکومینی و چهار دخترش، کارن هاوارد، دایانا هاگان، لین استری و جیل باش اداره می شود. یکی از بنیانگذاران دین مای جیاکومینی، آقای
پنیر آبی پوینت ریس کجاست؟
Original Blue، پنیر شیر خام ما، همچنان در مزرعه Point Reyes تولید می شود. پنیرهای پاستوریزه ما، توما، بای بلو و گودا، در پتالوما ساخته می‌شوند، جایی که شیر را از همسایگانی تهیه می‌کنیم که فلسفه‌های کشاورزی پایدار ما را به اشتراک می‌گذارند و با بالاترین استانداردهای ما برای کیفیت شیر مطابقت دارند.
چه کسی پنیر آبی Point Reyes درست می کند؟
Point Reyes Original Blue نوعی پنیر آبی بدون گلوتن است که از شیر خام گاو تهیه می شود و توسط Point Reyes Farmstead Cheese Company، کالیفرنیا، ایالات متحده تولید می شود.
کریمری farmstead چیست؟
پنیر Farmstead، که کمتر به عنوان پنیر مزرعه شناخته می شود، از شیر جمع آوری شده در همان مزرعه ای که پنیر در آن تولید می شود تولید می شود. برخلاف پنیر دست ساز، که ممکن است شامل شیر خریداری و حمل شده از منابع خارج از مزرعه نیز باشد، پنیرسازان مزرعه فقط از شیر حیواناتی که پرورش می دهند استفاده می کنند.
خانواده جاکومینی چه جوایزی دریافت کردند؟
لبنیات رابرت جاکومینی، یکی از تولیدکنندگان برتر شیر کانتی مارین که محل شرکت پنیر پوینت ریس فارمستد است و یک رهبر محترم در حفظ و نگهداری زمین های کشاورزی است، در سال 2013 جایزه معتبر را دریافت کرد. جایزه حفاظت از لئوپولد کالیفرنیا. جایزه لئوپولد،ارائه شده در دسامبر
