یکی از بسیاری از آماده‌سازی‌هایی که باید برای Pesach تهیه کرد، کشرینگ است (فرآیندی برای آماده کردن یک رگ غیر کوشر برای استفاده کوشر یا یک ظرف چامتز برای استفاده در Pesach). اکثر مردم فقط ظروف خود را برای آماده شدن برای پساچ می چینند. با این حال، دستورالعمل‌های زیر در مورد ظروف کشرینگ در تمام سال نیز اعمال می‌شود.
کشرینگ به چه معناست؟
1. یک کلمه ییدیش به معنای مناسب است که برای توصیف چیزی که درست است، به ویژه غذایی که بر اساس محدودیت های غذایی یهودی تهیه می شود، استفاده می شود. 2. این به معنای درست یا مناسب است و در مورد غذاهایی که طبق قوانین رژیم غذایی یهودی تهیه شده اند صدق می کند.
چگونه چیزها را حل می کنید؟
برای کشر، هر قسمت از ظرف باید با آب جوش تماس داشته باشد. این فرآیند را می توان به صورت قطعات انجام داد. به عنوان مثال، یک قاشق بزرگ را می توان به مدت 10 ثانیه در یک قابلمه آب جوش فرو کرد، آن را برگردانید و سپس بقیه را در آب فرو کنید.
سنگ کشرینگ چیست؟
هر صفحه ای که سوراخ یا خراش هایی دارد که ذرات ریز غذا در آن گیر می کند را نمی توان کاسه کرد و در عوض باید را پوشاند. روش استاندارد کاشر کردن کانترها "Irui Mayim Roischin" نام دارد که به معنای "ریختن آب جوش" است. گلدان باید برای عید فصح خوب باشد.
چرا یهودیان کوشر می خورند؟
ریشه ها. یهودیان معتقدند که خدا به قوانین کوشر فرمان می دهد. موسی این قوانین را به پیروان خدا آموخت و اصول اولیه را نوشتاز قوانین تورات با خوردن غذای کوشر، برخی از یهودیان بر این باورند که این به آنها کمک می کند تا با خدا ارتباط برقرار کنند.
