یک مطالعه به این نتیجه رسید که جویدن آدامس اشتهارا سرکوب می کند، به ویژه میل به شیرینی، و مصرف میان وعده را کاهش می دهد. به طور خاص، کسانی که آدامس می جویدند در وعده غذایی بعدی حدود 40 کالری کمتر مصرف کردند.
آیا جویدن آدامس اشتهاآور است؟
کاهش کوچک اما قابل توجهی در مصرف میان وعده مشاهده شد، آدامس جویدن وزن میان وعده مصرفی را 10 درصد در مقایسه با عدم آدامس کاهش داد (p<0.05). به طور کلی، جویدن آدامس برای حداقل ۴۵ دقیقه به طور قابل توجهی گرسنگی، اشتها و هوسبرای میان وعده را سرکوب کرد و باعث سیری شد (p<0.05).
آدامس می تواند باعث افزایش وزن شما شود؟
بر خلاف آنچه مطالعات قبلی ادعا می کردند، مطالعه ای که در دانشگاه ایالتی اوهایو انجام شد نشان داد که جویدن آدامس متابولیسم را افزایش نمی دهد یا میل به غذا را کاهش نمی دهد. برعکس، آدامس‌هایی که آدامس می‌جویدند در این مطالعه احساس گرسنگی بیشتری نسبت به افراد غیرجویدنی داشتند.
چرا آدامس شما را گرسنه نمی کند؟
جویدن آدامس شیره معده را تحریک می کند، به این معنی که بزاق بیشتری وجود دارد. سپس بزاق را قورت می دهید و معده شما فکر می کند غذا در حال پایین آمدن است. وقتی هیچ غذایی پایین نمی آید، گرسنه می شوید. … یک مقاله دیگر نشان داد که جویدن آدامس مقدار غذای خورده شده یا گرسنگی را کاهش نمی دهد.
آیا با جویدن آدامس کالری دریافت می کنید؟
جویدن آدامس همچنین به شرکت کنندگان در مطالعه کمک کرد تا هوس های خود را ارضا کنند و در مقابل غذاهای چاق کننده مقاومت کنند. و موارد دیگر وجود دارد: جویدن آدامس در واقعحدود 5% کالری بیشتری نسبت به جویدن آدامس سوزاندید.
