دلیل حلالیت یا نامحلول بودن الکل ها چیست؟

فهرست مطالب:

دلیل حلالیت یا نامحلول بودن الکل ها چیست؟
دلیل حلالیت یا نامحلول بودن الکل ها چیست؟
Anonim

الکل ها محلول در آب هستند. این به دلیل وجود گروه هیدروکسیل در الکل است که قادر به تشکیل استخوان های هیدروژنی با مولکول های آب است. الکل هایی با زنجیره هیدروکربنی کوچکتر بسیار محلول هستند. با افزایش طول زنجیره هیدروکربنی، حلالیت در آب کاهش می یابد.

علت حلالیت الکل در آب چیست؟

چون الکل ها با آب پیوند هیدروژنی تشکیل می دهند ، تمایل نسبتاً محلول در آب دارند. گروه هیدروکسیل به عنوان یک گروه آبدوست ("آب دوست") نامیده می شود، زیرا با آب پیوندهای هیدروژنی ایجاد می کند و حلالیت الکل را در آب افزایش می دهد..

چه چیزی بر حلالیت الکل ها تأثیر می گذارد؟

همانطور که در جدول 13.3 نشان داده شده است،

تعداد اتم های کربن در یک الکل بر حلالیت آن در آب تأثیر می گذارد. با افزایش طول زنجیره کربن، گروه OH قطبی به بخش کوچکتری از مولکول تبدیل می شود و مولکول بیشتر شبیه یک هیدروکربن می شود. حلالیت الکل به ترتیب کاهش می یابد.

چرا حلالیت الکل ها با انشعاب افزایش می یابد؟

الکل ها: الکل ها در آب محلول هستند زیرا با مولکول های آب پیوند هیدروژنی بین مولکولی ایجاد می کنند. حلالیت الکلهای ایزومر با انشعاب افزایش می یابد زیرا سطح قسمت هیدروکربنی با انشعاب کاهش می یابد..

چرا آلکان ها هستندمحلول در الکل؟

آلکان ها غیرقطبی هستند و بنابراین فقط از طریق نیروهای پراکندگی نسبتا ضعیف مرتبط هستند. آلکان با یک تا چهار اتم کربن گازهایی در دمای اتاق هستند. … بنابراین، در حالی که هیدروکربن ها در آب نامحلول هستند، الکل هایی با یک تا سه اتم کربن کاملاً محلول هستند.

توصیه شده:

مقالات جالب
چه کسی مقاله نویسی بنویسد؟
ادامه مطلب

چه کسی مقاله نویسی بنویسد؟

8 گام برای نوشتن یک مقاله تصمیم بگیرید که چه نوع مقاله ای بنویسید. موضوع خود را طوفان فکری کنید. درباره موضوع تحقیق کنید. یک سبک نوشتاری را انتخاب کنید. توسعه پایان نامه. مقاله خود را تشریح کنید. مقاله خود را بنویسید. نوشته خود را برای بررسی املا و دستور زبان ویرایش کنید.

آیا پارچه های گل قاشقی خوب هستند؟
ادامه مطلب

آیا پارچه های گل قاشقی خوب هستند؟

در پایان، من دوباره از Spoonflower سفارش می دهم. پنبه های آنها کیفیت مناسبی دارند و به خوبی شسته می شوند، اما مراقب طرح هایی باشید که تمام سطح را می گیرند یا پر از رنگ های تیره هستند. چاپ بر روی مواد مصنوعی رنگ های پر جنب و جوش مورد انتظار را به نمایش می گذارد.

نوشیدن عمیق به چه معناست؟
ادامه مطلب

نوشیدن عمیق به چه معناست؟

برای مصرف مشروبات الکلی الکلی یک قوطی نوشیدنی (یا قوطی نوشابه) یک ظرف فلزی است که برای نگهداری بخش ثابتی از مایعاتمانند نوشابه های گازدار، نوشابه های الکلی طراحی شده است. آب میوه، چای، دمنوش های گیاهی، نوشیدنی های انرژی زا و غیره https://en.