همیاستال ها را می توان در محلول پایه سنتز کرد. اما آنها نمی توانند برای تشکیل استال در محلول بازی واکنش بیشتری نشان دهند. … همی استال های حلقوی به راحتی از قندهای موجود در محلول آبی تشکیل می شوند. آنها حتی در شرایط کمی اسیدی کاملاً پایدار هستند.
آیا همی استال ها پایدار هستند؟
همی استال‌های بیشتر کتون‌ها (که گاهی همی‌کتال‌ها نامیده می‌شوند) مانند هیدرات‌هایشان، حتی از آلدئیدها پایدارتر هستند. از سوی دیگر، برخی از همی استال‌های آلدئیدهایی که دارای گروه‌های حذف‌کننده الکترون هستند و آن دسته از سیکلوپروپانون‌ها، درست مانند هیدرات‌های همان مولکول‌ها، پایدار هستند.
چرا همی استال های حلقوی پایدار هستند؟
استال های حلقوی پایدارتر از استال های معمولی هستند به دلیل اثر کلات، که از اتصال هر دو گروه -OH استال به یکدیگر در دیول ناشی می شود. 5. همی استال‌های حلقوی که حلقه‌های پنج یا شش عضوی تشکیل می‌دهند، پایدار هستند (در مقابل همی استال‌های غیرحلقه‌ای که گونه‌های پایدار نیستند).
آیا استال ها در باز تشکیل می شوند؟
یک باز به عنوان یک گیرنده اسید واکنش نشان می دهد، بنابراین باید یک پروتون برای پذیرش داشته باشد. اگر در یک محیط اصلی باشد، هیچ پروتونی برای پذیرش وجود نخواهد داشت، بنابراین تشکیل استال نمی تواند رخ دهد.
همی استال پایدارتر است یا استال؟
استال از همی استال پایدارتر است . هر دو گروه از sp3 اتم های کربن هیبرید شده در مرکز گروه تشکیل شده اند. اصلیتفاوت بین استال و همی استال در این است که استال ها دارای دو گروه -OR هستند در حالی که همی استال ها دارای یک -OR و یک گروه -OH هستند.
