Chenopodium glaucum)، نام رایج پای غاز برگ بلوط، گونه ای گونه گیاه پای غاز بومی اروپا است. این علف هرز در آمریکای شمالی معرفی شده و تبدیل به یک علف هرز مهاجم شده است. این مهاجم اروپایی الاصل در جوامع پایمال شده در کره شمالی نیز ظاهر می شود.
آیا پای غاز برگ بلوط علف هرز است؟
زیستگاه: پای غاز برگ بلوط در سراسر انتاریو در کنار جاده ها و حق تقدم، در مراتع، مکان های باطله، لبه مزارع و باغ ها در شرایطی از خاک های خشک تا مرطوب و از شن های بسیار درشت تا ریز دیده می شود. خاک رس بافتی است و اغلب علف هرز اصلی در مناطق افسردگی با خاک های شور است.
می توانید پای غاز برگ بلوط بخورید؟
برگ ها در مقادیر کم خوراکی هستند و دانه ها را نیز می توان مصرف کرد اما فقط در صورتی که یک شبه در آب خیس شوند تا ساپونین ها از بین بروند.
پای غاز چه شکلی است؟
گیاهان خانواده پا غاز
باره بعدی که می‌بینید در باغچه کاشته می‌شود، به یک چغندر، چغندر، یا اسفناجنگاه کنید. ممکن است متوجه شوید که «کره‌های» سبز کوچکی در امتداد ساقه‌ای عمودی شکل می‌گیرند، گاهی اوقات با لکه‌های زرد رنگی، نشانه‌ی گرده و پرچم‌ها… بله، این کره‌ها گل‌های واقعی هستند!
آیا همه غازها خوراکی هستند؟
چنوپودیوم‌های دیگر مانند Good King Henry، Chenopodium bonus-henricus and Goosefoot، Chenopodium rubrum یا کمی مانند Orache، Atriplex prostrata اما این همه هستندخوراکی و تا حدودی طعم مشابه.
