2024 نویسنده: Elizabeth Oswald | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2024-01-13 00:06
«نصف و نصف» نام انواع نوشیدنی ها و غذاهایی است که از مخلوطی مساوی از دو ماده، شامل لبنیات، نوشابه های الکلی و نوشابه تهیه می شود.
منظور از دستور العمل ها از نصف و نیمه چیست؟
نیم و نیم ترکیبی از قسمت های مساوی شیر کامل و خامه است و ۱۰ تا ۱۲ درصد دارد. محتوای چربی در حالی که نمی توان را هم زد، بدون اینکه به تنهایی به اندازه خامه سنگین باشد، غنای بیشتری می بخشد..
نیمه و نیمه چه نامیده می شود؟
دقیقاً نصف و نیم چیست. Half and Half که در بریتانیا با نام Half cream نیز شناخته می شود، ترکیبی از قسمت های مساوی شیر کامل و خامه سبک است. میانگین آن حدود 10 تا 12 درصد چربی شیر است که بیشتر از شیر و کمتر از خامه است. از آنجایی که محتوای چربی آن نسبت به خامه سبک‌تر است، نمی‌توان آن را در خامه زده شود.
آیا جایگزینی برای نیم و نیم وجود دارد؟
یکی دیگر از راه‌های خوب برای جایگزینی نصف و نیمه این است که مقدار مساوی شیر و خامه سبک (فنجان از هر کدام) را با هم ترکیب کنید. برای درست کردن نیم و نیم از شیر بدون چربی نیز می توانید استفاده کنید. به جای استفاده از قسمت های مساوی شیر و خامه، از 2/3 فنجان شیر کم چرب و 1/3 فنجان خامه غلیظ استفاده کنید تا یک جایگزین بدون درز ایجاد کنید.
جایگزین سالم نصف و نیمه چیست؟
ماست احتمالاً بهترین جایگزین برای نصف و نیمی است که می توانید پیدا کنید. مانند نصف و نصف، لبنیات است و به همین دلیل دارای همان کرمی وبافت صاف با این حال، برخلاف نصف و نیم که سرشار از چربی و کالری است، ماست در واقع می تواند کاملاً سالم باشد.
توصیه شده:
کدام شیر تبخیر شده بهتر است یا نصف و نیمه؟
نیم و نیم بافت آن کمی غلیظتر از شیر تبخیر شده است. معمولاً در قهوه استفاده می‌شود، اما می‌توان آن را در هر دستور غذایی که به خامه یا شیر تبخیر شده نیاز دارد نیز استفاده کرد. از نظر تغذیه ای، شبیه شیر تبخیر شده است، اما کربوهیدرات کمتر و چربی بیشتری دارد (15).
کدام نصف و نیمه است؟
به همین سادگی است. نصف شیر کامل، نیم خامه سنگین. … بافت ضخیم تر و لذیذتر از شیر است، اما کمتر از خامه پوسیدگی و غنی است. این حد وسط کامل است، احتمالاً چیزی که گلدیلاک در قهوه اش ترجیح می دهد. نیمه و نیم در بریتانیا چیست؟ Half and Half که در بریتانیا به عنوان نیم خامه نیز شناخته می شود، ترکیبی از قسمت های مساوی شیر کامل و خامه سبک است.
آیا می توانم خامه فرم گرفته را با نصف و نیمه درست کنم؟
واقعاً می توانید از نصف و نیم برای تهیه خامه فرم گرفته استفاده کنید. اما واقعاً با استفاده از آن بهترین نتیجه را نخواهید گرفت. اگر نیاز شما به خامه فرم گرفته سیری ناپذیر است و نیمی از آن تنها چیزی است که دارید، باید آن را قبل از انتقال به فریزر در یخچال کاملا سرد کنید.
آیا نصف و نیمه کرم روشن است؟
Half and Half که در بریتانیا به عنوان نیم خامه نیز شناخته می شود، ترکیبی از قسمت های مساوی شیر کامل و خامه سبک است. میانگین آن حدود 10 تا 12 درصد چربی شیر است که بیشتر از شیر و کمتر از خامه است. از آنجایی که محتوای چربی آن نسبت به خامه سبک‌تر است، نمی‌توان آن را در خامه زده شود.
نیمه و نیمه برای چه استفاده می شود؟
نیم و نیم به سادگی مخلوطی از نصف شیر کامل و نیم خامه نیم خامه است. خامه نیمه خامه ای یک محصول لبنی است که از لایه ای با چربی بالاتر تشکیل شده است که از بالای شیر قبل از همگن شدن برداشته شده است.. در شیر غیر همگن، چربی که چگالی کمتری دارد، در نهایت به بالا می رود.
