آیا مهتاب باید هم زده شود؟

2024 نویسنده: Elizabeth Oswald | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2024-01-13 00:06

هم زدن به یکنواخت شدن دما در له کمک می کند و مایعات و جامدات را کاملاً مخلوط می کند. اگر می توانید آن را مدیریت کنید، همیشه باید ماش خود را حداقل یک چند بار در طول استراحت ساکری کردن هم بزنید.

آیا باید مهتاب را هم بزنید؟

به مدت ۲ تا ۷ روز در دمای ثابت طبق دستورالعمل روی بسته مخمر شما تخمیر کنید. پس از کامل شدن تخمیر، قبل از افزودن ماده پاک کننده، مخلوط را گاز زدایی کنید. شستشو را به شدت هم بزنید/هم بزنید تا کف فروکش کند.

آیا پوره را هم بزنم؟

هر 15-20 دقیقهرا هم بزنید تا از ایجاد لکه های سرد جلوگیری کنید و به اطمینان از تبدیل یکنواخت کمک کنید. … شما به 1.5 تا 2 برابر بیشتر از مقداری که برای ماش استفاده کردید، نیاز دارید. دمای آب باید کمتر از جوش باشد، ترجیحاً 170 تا 180 درجه فارنهایت.

آیا پوره ام را در حین تخمیر هم بزنم؟

شما نباید آبجو خود را در طول تخمیر هم بزنید. خراب شدن … هم زدن می تواند پتانسیل فاجعه باری برای خراب کردن آبجو شما به طرق مختلف داشته باشد.

آیا پوره ذرت را هم بزنم؟

آیا پوره ذرت را قبل از تقطیر هم بزنم تا اگر هنوز نشاسته وجود دارد، پوره بیشتر عمل کند؟ بله، از آنجایی که نتایج بهتر است وقتی آن را قبل از تقطیر هم بزنید ، تا ماش عمل کند.