سازمان بهداشت جهانی (WHO) اریتریتول را در سال 1999 تأیید کرد و FDA نیز در سال 2001 همین کار را انجام داد. همچنین برای افراد مبتلا به دیابت خوب است. اریتریتول هیچ تاثیری بر سطح گلوکز یا انسولین ندارد. این باعث می شود که اگر دیابت دارید جایگزین مطمئنی برای قند باشد.
آیا اریتریتول بهتر از استویا است؟
تنها با ۷۰ درصد شیرینی قند معمولی، اریتریتول چیزی شبیه همان پانچ شیرین مانند استویا ندارد. … به غیر از آن، اریتریتول بسیاری از مزایای مشابه استویا را دارد. همچنین باعث افزایش قند خون یا پاسخ انسولین نمی شود، و همچنین کالری یا عوارض جانبی بدی ندارد.
چرا اریتریتول برای شما مضر است؟
عوارض جانبی اریتریتول معمولاً شامل مشکلات گوارشی و اسهال است. همچنین ممکن است باعث نفخ، گرفتگی عضلات و گاز شود. علاوه بر این، اریتریتول و سایر الکل های قندی اغلب باعث آب بیشتر در روده می شوند و باعث اسهال می شوند. حالت تهوع و سردرد نیز ممکن است رخ دهد.
آیا اریتریتول بدتر از قند است؟
خلاصه اریتریتول به طور کلی یکی از سالم ترین الکل های قند در نظر گرفته می شود. این بدون کالری است، سطح قند خون را افزایش نمی دهد و کمتر از سایر الکل های قندیباعث ناراحتی گوارشی می شود.
ایمن ترین شیرین کننده مصنوعی برای استفاده چیست؟
بهترین و بی خطرترین شیرین کننده های مصنوعی اریتریتول، زایلیتول، عصاره برگ استویا، نئوتام و عصاره میوه راهب هستند - با برخی نکات: اریتریتول:مقادیر زیاد (بیش از حدود 40 یا 50 گرم یا 10 یا 12 قاشق چایخوری) از این الکل قند گاهی اوقات باعث حالت تهوع می شود، اما مقادیر کمتر خوب است.
