listen)) نوعی غذای اسکاندیناویایی است که منشا آن سوئد است که به صورت بوفه با چندین غذای سرد و گرم از غذاهای مختلف روی میز سرو می شود. اسمورگاسبورد در نمایشگاه جهانی نیویورک در سال 1939 زمانی که در غرفه سوئدی "رستوران سه تاج" عرضه شد، در سطح بین المللی شناخته شد.
منشا کلمه شمرگیشبورگ چیست؟
منشا smorgasbord
اولین بار در ۸۰–۱۸۷۵ ثبت شد. از سوئدی smörgåsbord، معادل smörgås "(برش) نان و کره، ساندویچ، "از smör "کره"؛ (نگاه کنید به اسمیر) + gås "غاز، (گویش) توده چربی یا کره" (رجوع کنید به غاز) + تخته "میز" (به تخته مراجعه کنید)
چه کسی smorgasbord را ایجاد کرد؟
سوئدی ها این سبک غذا خوردن را در قرن بیستم با مفهوم "smorgasbord" رایج کردند که اتفاقاً در نمایشگاه جهانی نیویورک در سال 1939 به نمایش گذاشته شد. با این حال، شعار "همه چیزی که می توانید بخورید" به مدیر سرگرمی لاس وگاس، هربرت کاب مک دونالد، که این ایده را در سال 1956 معرفی کرد، نسبت داده شده است.
چرا به آن smorgasbord می گویند؟
کلمه smörgåsbord از کلمه سوئدی smörgås، به معنای "ساندویچ باز" یا "نان کره ای" و bord به معنای "میز" می آید.
smorgasbord چه ملیتی است؟
Smorgasbord، سوئدی Smörgåsbord، در غذاهای سوئدی، بوفه با انواع ماهی، پنیر، و غذاهای گرم و سرد. در نواحی کشور سوئد مرسوم بودبرای کمک مهمانان به کرایه در مجامع بزرگ.
