قارچ های چروک شما باید برای خوردن مناسب باشند. آنها احتمالاً در یک ظرف حاوی مایع، مانند یک سوپ یا سوپ بهترین کار را دارند. مانند قارچ‌های خشک، می‌توانید آنها را یک ساعت قبل از اضافه کردن به ظرف خود در مایع آب‌رسانی کنید (و از آنها نیز برای طعم دادن استفاده کنید).
اگر قارچ های کهنه بخورید چه اتفاقی می افتد؟
خوردن قارچ های فاسد یا فاسد می تواند باعث بیماری گوارشی و حتی مسمومیت شود. این قارچ ها نیستند که شما را جذب می کنند - این میکروب ها هستند که در نهایت قارچ ها را مستعمره کرده و پس از فاسد شدن آنها را تصرف می کنند. … قارچ های لزج غیر طبیعی هستند و نباید خورده شوند.
چگونه متوجه می شوید که قارچ بد است؟
آنها تیره‌تر هستند یا لکه‌های تیره دارند . بهترین کاری که می توانید انجام دهید این است که در تمام مدتی که قارچ ها در یخچال هستند مراقب آنها باشید. اگر می بینید که آنها تیره تر می شوند یا لکه های تیره ایجاد می شوند، وقت آن است که از آنها استفاده کنید یا آنها را از دست بدهید.
قارچ های بد چه بویی دارند؟
بو. … قارچ‌ها وقتی به بهترین شکل ممکن می‌رسند، بوی نسبتاً تند و شبیه آمونیاک می‌دهند. آنها همچنین می توانند تا حدودی بوی ماهی نیز داشته باشند. هر چیزی غیر از بوی معمولی خاکی نشانه خوبی نیست.
آیا قارچ می تواند باعث مسمومیت غذایی شود؟
این فقط در قارچ های وحشی رخ می دهد. قارچ هایی که در سوپرمارکت ها خریداری می کنید برای خوردن بی خطر هستند. بسیاری از انواع قارچ های وحشی حاویسمومی که یک بار خورده می شوند، باعث ایجاد طیفی از اثرات از جمله مسمومیت غذایی می شوند. اکثر اشکال مسمومیت با قارچ ناخوشایند هستند، اما موارد دیگری نیز وجود دارند که می توانند کشنده باشند.
