Lumpfish، که بیشتر خاویارهای ارزان قیمت "سوپرمارکتی" را تولید می کند، کوشر نیست. سایر خاویارهای کوشر شامل ماهی سفید، کپور، قزل آلا، سالمون، ماهی پرنده و کمان گرانتر است که خاویار بسیار خوبی شبیه ماهیان خاویاری تولید می کند.
کدام خاویاری کوشر است؟
ما در حال حاضر خاویار لذت بخش خاویار Roe Salmon Alaskan، و همچنین ماهی سفید سیاه و ماهی سفید طلایی را در انبار داریم - همه خاویارهای کوشر ما با گواهینامه کوشر ارائه می شوند. درخواست.
می توانید خاویار کوشر تهیه کنید؟
خاویار، تخم‌های شور از گونه‌های ماهیان خاویاری و برخی دیگر از ماهی‌ها، یکی از گران‌ترین غذاهای لذیذ در جهان به حساب می‌آیند، اما همه خاویارها به این قیمت گران نیستند. … خاویار کوشر از ماهی هایی از جمله خاویار ماهی سفید سیاه و ماهی قزل آلا موجود است.
چرا کله ماهی کوشر نیست؟
از ماهی‌هایی که باله دارند و فلس‌های بخورید…» (ویکره یازدهم: 9-12) غده‌های استخوانی و پوسته‌های بشقاب یا خار مانندی که فقط می‌توان آنها را جدا کرد. با برداشتن قسمتی از پوست در این زمینه فلس محسوب نمی شود. برخی از ماهی‌هایی که چنین فلس‌هایی دارند، مانند مارماهی، کلوم‌ماهی، کوسه، ماهیان خاویاری و اره‌ماهی، کوشر نیستند.
چرا خاویار کلوچه اینقدر ارزان است؟
از آنجایی که آنها تخم های خود را در آب های کم عمق می گذارند، به طرز باورنکردنی به راحتی می توان آنها را گرفت و آنها دسته دسته می آیند. با نگاهی به جمعیت کله ماهی های وحشی، به این زودی ها در معرض خطر انقراض قرار نمی گیرند. کلوپ ماهی می تواندهمچنین کشاورزی پایدار در داخل خاک باشد، که به مقرون به صرفه نگه داشتن قیمت قلیه آنها کمک می کند!
