تفاوت در آب و یخ گرمای ویژه آب در25 درجه سانتیگراد 4.186 ژول در گرمدرجه کلوین است. ظرفیت گرمایی ویژه آب در -10 درجه سانتیگراد (یخ) 2.05 ژول بر گرمدرجه کلوین است.
آیا گرمای ویژه یخ و آب یکسان است؟
ظرفیت گرمایی ویژه اغلب با دما متفاوت است و برای هر حالت ماده متفاوت است. آب مایع یکی از بالاترین ظرفیت گرمایی ویژه را در بین مواد معمول دارد، حدود 4184 J⋅kg−1⋅K− 1 در 20 درجه سانتی گراد; اما دمای یخ، درست زیر صفر درجه سانتیگراد، فقط 2093 J⋅kg−1⋅K است −1.
چه چیزی گرمای یخ یا آب بیشتر دارد؟
آب گرمای بیشتری نسبت به یخ دارد زیرا آب دارای گرمای نهان ۲۲.۵ کالری است که یخ با تغییر حالت خود از مایع به جامد برطرف می شود.
چرا گرمای ویژه یخ کمتر از آب است؟
هنگامی که گرما افزایش می یابد (مثلاً هنگامی که آب می جوشد)، انرژی جنبشی بالاتر مولکول های آب باعث می شود پیوندهای هیدروژنی به طور کامل شکسته شوند و به مولکول های آب اجازه می دهد تا به عنوان گاز به هوا فرار کنند. … این ساختار یخ را کمتر از آب مایع چگالی می کند.
چرا گرمای ویژه آب اینقدر زیاد است؟
آب ظرفیت گرمایی ویژه بالاتری دارد به دلیل استحکام پیوندهای هیدروژنی. جداسازی این پیوندها به انرژی قابل توجهی نیاز دارد.
