چرا جذب بخار مهم است؟

فهرست مطالب:

چرا جذب بخار مهم است؟
چرا جذب بخار مهم است؟
Anonim

خواص رطوبت و انتشار بسته بندی مهم است، به ویژه برای صنایع غذایی تا اطمینان حاصل شود که مواد غذایی طولانی ترین ماندگاری ممکن را دارند. جذب دینامیک بخار را می توان برای تعیین این ویژگی ها با استفاده از تکنیک نرخ انتقال بخار رطوبت (MVTR) یا از سینتیک جذب استفاده کرد.

جذب بخار دینامیکی برای چه استفاده می شود؟

جذب بخار دینامیکی (DVS) یک تکنیک جذب ثقلی است که سرعت و مقدار جذب یک حلال توسط یک نمونه را اندازه گیری می کند: مانند پودر خشک جذب کننده آب. این کار را با تغییر غلظت بخار اطراف نمونه و اندازه‌گیری تغییر جرمی که این نمونه ایجاد می‌کند، انجام می‌دهد.

هیسترزیس در DVS چیست؟

تفاوت جذب بخار آب بین ایزوترم جذب و دفع را هیسترزیس می گویند. … اگرچه آزمایش ایزوترم رایج ترین استفاده از ابزار DVS است، آزمایش های افزایش رطوبت (یا بخار دیگر) را می توان برای بررسی تغییرات فاز ناشی از بخار انجام داد.

هیسترزیس در غذا چیست؟

هیسترزیس در غذاها پدیده است که در آن در فعالیت ثابت آب (Aw) و دمای ، یک غذا مقدار کمتری آب را در طول جذب نسبت به فرآیند دفع بعدی جذب می کند. … توضیح فعلی (Caurie, 2007) بیان می کند که مکان ها رطوبت مناسب با انرژی های سطح خود را جذب می کنند.

فرآیند جذب چیست؟

جذب a استفرآیند فیزیکی و شیمیایی که در آن یک ماده به ماده دیگر متصل می شود. موارد خاصی از جذب در مقالات زیر بررسی می‌شوند: … جذب – چسبندگی فیزیکی یا پیوند یون‌ها و مولکول‌ها بر روی سطح یک فاز دیگر (به عنوان مثال، معرف‌های جذب شده به سطح کاتالیزور جامد)؛

توصیه شده:

مقالات جالب
چرا جامعه بدون پول نقد خوب است؟
ادامه مطلب

چرا جامعه بدون پول نقد خوب است؟

شاید آنچه برای پول نقد در یک جامعه بدون نقد اتفاق می افتد این باشد که نقددر ویدئوها، رسانه های اجتماعی و موزه ها به عنوان یادگاری از گذشته دیده شود. پول نقد همچنان مزایای زیادی مانند کنترل بهتر بر مخارج و محدود کردن خریدهای ناگهانی و همچنین عدم پرداخت هزینه اضافی ارائه می دهد.

چرا برخی نئوپلاسم های خوش خیم باعث آسیب می شوند؟
ادامه مطلب

چرا برخی نئوپلاسم های خوش خیم باعث آسیب می شوند؟

رشد تومورهای خوش خیم یک "اثر توده ای" ایجاد می کند که می تواند بافت ها را فشرده کند و ممکن است باعث آسیب عصبی، کاهش جریان خون در ناحیه ای از بدن (ایسکمی) شود. مرگ بافت (نکروز) و آسیب اندام. آیا تومورهای خوش خیم باعث درد می شوند؟ علائم تومورهای خوش خیم اگر تومور نزدیک پوست یا در ناحیه ای از بافت نرم مانند شکم باشد، توده ممکن است با لمس احساس شود.

چرا پر بوقلمون برای لک کردن؟
ادامه مطلب

چرا پر بوقلمون برای لک کردن؟

پرهای بوقلمون وحشی در مراسم لکه گیری و پاکسازی استفاده می شود. آنها از برای هدایت دود یک گیاه سوزان (مریم گلی، علف شیرین، سرو) بر روی یک شخص و/یا فضای و در جهت دعاهایی که به خالق فرستاده می شود، استفاده می شوند. پرها معنای مقدسی دارند زیرا نمادهایی برای کمک به اوج گرفتن هستند.