این تارت Bakewell را می توان تا سه روز در دمای اتاق به خوبی در بسته نگهداری کرد، یا برای نگهداری طولانی تر در یخچال نگهداری کرد. اگر سرد است، اجازه دهید تارت حدود یک ساعت قبل از سرو به دمای اتاق برسد. پوسته ترد به مرور زمان کمی نرم می شود، اما همچنان خوشمزه است و اصلا خیس نیست.
چه مدت می توانید تارت Bakewell را نگه دارید؟
فیلینگ با سرد شدن سفت می شود و بهتر است آن را برش دهید و در حالی که فقط گرم است (به مدت 10-15 دقیقه از فر خارج شوید) یا یک بار کاملا سرد سرو کنید. این باعث می شود آن را به یک دسر عالی برای آماده کردن از قبل تبدیل کنید. تارت پخته شده برای 1-2 روز در یک ظرف دربسته از هوا نگهداری می شود.
چگونه یک Bakewell را ذخیره می کنید؟
تارت Bakewell را در یک ظرف دربسته در دمای اتاقنگهداری کنید.
چرا تارت Bakewell من در وسط فرو می رود؟
آگاهی دارید که چرا فرنژیپن من روی تارت پخت و پز من اینقدر وسط فرو رفته است؟! من چه اشتباهی کردم؟؟ مخلوط ممکن است خیلی شل بوده باشد، یا فر خیلی داغ بوده است، بنابراین خارج برای وسط خیلی سریع پخته شده باشد.
چگونه می دانید که فرنجی پن تنظیم شده است؟
روی هر تارتلت یا تارت را با دو عدد توت یا تکه های آلو که به صورت تزئینی چیده شده اند تزئین کنید. تارت یا تارتلت‌ها را روی یک سینی فر قرار دهید و پنرا تا زمانی که پوسته و فرنژیپان طلایی و سفت شوند، ۲۰ تا ۳۰ دقیقه برای تارتلت‌ها و ۴۵ تا ۵۰ دقیقه برای تارت بزرگ.
