ترافل سیاه باید از گرمای شدید تابستان یا سرمای شدید زمستان محافظت شود. اگر یخبندان بیش از حد به خاکی که در آن رشد می کنند نفوذ کند، ممکن است آسیب ببینند. فصل برداشت آنها نسبتاً کوتاه است و آنها را فقط از سپتامبر تا دسامبر می توان یافت.
در چه فصلی از سال ترافل می چینید؟
از مه تا سپتامبر اجرا می شود. محبوب ترین ترافل سفید آلبا فصل خود را از سپتامبر آغاز می کند و تا سال نو ادامه می یابد. همانطور که قبلا ذکر شد، در آشپزخانه، ترافل یک ستاره است. ترافل سیاه و سفید دو نوع رایج فروخته شده هستند.
آیا ترافل در ایالات متحده رشد می کند؟
امروز، چند ده مزرعه در سراسر کشور وجود دارد که در حال کشت ترافل هستند. بسیاری از آنها در مناطق جنگلی کالیفرنیا، اورگان، واشنگتن، آیداهو و کارولینای شمالی قرار دارند. و مردی که به کشاورزان کمک کرده تا بیشتر آنها را شروع کنند، خدمات خود را مورد تقاضا می‌یابد.
ترافل در چه هوایی رشد می کند؟
ترافل ها ترجیح می دهند در مناطقی با زمستان های خنک ، بهارهای مرطوب مرطوب و تابستان های گرم با بارندگی متناوب سالانه حدود ۲۸ اینچ رشد کنند. محصولات ترافل کشت شده در مراحل اولیه خود برای ایجاد درختان میزبان به منبع آب مناسب نیاز دارند.
آیا ترافل در بریتانیا رشد می کند؟
ترافل چیست؟ … به طور سنتی بهترین ترافل ها، که طعم آجیلی و خاکی دارند، در جنوب فرانسه و ایتالیا رشد می کنند، اما در مناطق خاصی در انگلستان (همپشایر، دورست وWiltshire) برای رشد این غذاهای لذیذ مفید است.
