فلفل دلمه معمولاً در انبارهای آشپزخانه یافت می شود و آن را جایگزین مناسبی برای جوز هندی می کند. می توانید جوز هندی را با مقدار مساوی فلفل دلمه ای در دستور العمل های خود جایگزین کنید. فلفل دلمه ای از توت های آسیاب شده از درخت Pimenta dioica ساخته شده است. طعم آن شبیه به جوز هندی است و می توان آن را به نسبت 1:1 جایگزین کرد.
تفاوت جوز هندی و فلفل دلمه ای چیست؟
جوز هندی یک چاشنی آجیلی، تند، کمی تند و شیرین است در حالی که فلفل دلمه ای یک ادویه است که شبیه مخلوطی از دارچین، میخک، جوز هندی و فلفل است. در جایی که جوز هندی طعم ساده‌تری دارد، فلفل دلمه‌ای ادویه‌های زیادی را پوشش می‌دهد و یک ادویه عالی است.
می توانید فلفل دلمه ای را جایگزین جوز هندی و میخک کنید؟
فلفل دلمه. انگلیسی ها فکر می کردند این ادویه مزه ای شبیه ترکیب دارچین، جوز هندی و میخک دارد، به همین دلیل نام آن را فلفل دلمه ای گذاشتند. این مشخصات طعم آن را به انتخاب خوبی برای جایگزینی جوز هندی تبدیل می کند. از مقدار مساوی فلفل دلمه ای به جای جوز هندی استفاده کنید.
در فلفل دلمه ای جوز هندی چقدر است؟
دستورالعمل. برای تهیه 1 قاشق چای خوری، به سادگی 1/2 قاشق چای خوری دارچین، ¼ قاشق چای خوری میخک آسیاب شده و ¼ قاشق چای خوری جوز هندی آسیاب شده را با هم ترکیب کنید. همین!
فلفل دلمه ای را با چه چیزی می توان جایگزین کرد؟
در حالی که فلفل دلمه ای به خودی خود یک ادویه است، نه یک ترکیب، بسیار آسان است که با ادویه هایی که قبلاً در آشپزخانه خود دارید، مخلوطی با طعم مشابه ایجاد کنید.3 قاشق چای خوری دارچین آسیاب شده،قاشق چایخوری جوز هندی آسیاب شده و یک پیمانه میخک آسیاب شده را با همزن بزنید، سپس به عنوان جایگزین 1:1 برای فلفل دلمه ای آسیاب شده در دستور غذا استفاده کنید.
