شربت افرا هرگز خراب نمی شود! این به دلیل غلظت بالای قند در شربت افرا است. شربت افرا باید پس از باز شدن در یخچال نگهداری شود تا از رشد کپک روی شربت جلوگیری شود. فقط قالب را با قاشق از روی شربت بردارید و قالب را دور بریزید.
آیا خوردن شربت افرا با قالب بی خطر است؟
خبر خوب این است که کپکی که در شربت افرا رشد می کند غیر سمی است (از طریق شربت افرا Epler's). … بگذارید شربت خنک شود، باقی مانده های شناور را از آن جدا کنید و آن را به ظرف تمیز اضافه کنید. شربت افرا برای خوردن دوباره بی خطر است! شربت افرا را در یخچال نگه دارید، و دیگر مجبور نخواهید شد با رشد کپک‌ها مقابله کنید.
چگونه می توانید تشخیص دهید که شربت افرا بد شده است؟
- شربت افرا واقعاً بد نمی شود اگر آن را به درستی نگهداری کنید. …
- یکی دیگر از نشانه هایی که نشان می دهد اتفاق بدی در حال وقوع است این است که شربت افرا شما بو می دهد.
- بوی می تواند ترش (تخمیر)، مخمر یا به سادگی "خنده دار" باشد. اگر بو از بین رفت، آن را دور بریزید.
آیا شربت افرا می تواند قارچ بگیرد؟
کپک (یا شکوفه) شربت افرا در واقع بیشتر از آن چیزی است که فکر می کنید - به خصوص در شربت افرا 100٪ خالص. آن را دور نیندازید - شربت افرا شما کاملاً قابل نجات است. کپکی که روی شربت افرا رشد می‌کند، نادر است، قارچ کوچک عجیب و غریبی که به عنوان گزروفیل شناخته می شود.
شربت افرا کپک زده چه مزه ای دارد؟
Musty - این طعم بد می تواند در دو قسمت در شربت وجود داشته باشدراه ها - از قرار دادن شربت داغ از طریق فیلترهایی که حاوی هاگ های کپک هستند یا از ظروف در بسته بندی ضعیف. مزه کپک زده مزه مخمر یاکپک زده است و معمولاً بوی کپک دارد. بیشتر در پشت زبان و در گلو قابل توجه است.
