تغذیه و تغذیه سالم مارگارین معمولاً در مورد سلامت قلب روی کره است. مارگارین از روغن های گیاهی ساخته شده است، بنابراین حاوی چربی های غیر اشباع "خوب" - چربی های چند غیر اشباع و تک غیر اشباع است.
آیا خوردن مارگارین مفید است؟
مارگارین یک غذای فرآوری شده است که برای طعم و ظاهری شبیه کره طراحی شده است. اغلب به عنوان جایگزینی برای سلامت قلب توصیه می شود. انواع مدرن مارگارین از روغن‌های گیاهی ساخته می‌شوند که حاوی چربی‌های چند غیراشباع هستند که در صورت استفاده به جای چربی‌های اشباع، می‌توانند کلسترول بد LDL را کاهش دهند.
چرا مارگارین برای شما مضر است؟
مارگارین ممکن است حاوی چربی ترانس باشد که کلسترول LDL (بد) را افزایش می دهد، کلسترول HDL (خوب) را کاهش می دهد و پلاکت های خون را چسبناک می کند و خطر بیماری قلبی را افزایش می دهد. مارگارین حاوی روغن های هیدروژنه یا نیمه هیدروژنه حاوی چربی های ترانس است و باید از مصرف آن اجتناب کرد.
چه چیزی از مارگارین سالم تر است؟
جایگزین‌های سالم‌تر برای کره یا مارگارین عبارتند از روغن زیتون و سایر روغن‌های گیاهیکه حاوی چربی‌های مفید تک و چند غیراشباع هستند.
ایمن ترین مارگارین برای خوردن چیست؟
در اینجا 10 مورد از سالم ترین جایگزین های کره را که متخصصان تغذیه توصیه می کنند آورده شده است
- شیرینی ارگانیک کارینگتون فارمز. …
- نمی توانم باور کنم که کره نیست! …
- Olivio Ultimate Spread. …
- کره گیاهی کشور با زیتونروغن. …
- کره گیاهی Miyoko. …
- WayFare کره فرم گرفته نمکی. …
- اسپرید کره ای بنکول. …
- Smart Balance اسپرد کره ای اصل.
