دانه‌های میوه‌های هسته‌دار - از جمله گیلاس، آلو، هلو، شلیل و انبه - به طور طبیعی حاوی ترکیبات سیانید هستند که سمی هستند. اگر به طور تصادفی یک هسته میوه را قورت دهید، احتمالاً هیچ آسیبی نخواهد داشت. با این حال، شما نباید دانه ها را خرد یا جوید.
آیا یک دانه آلو می تواند شما را بکشد؟
دانه ها (همچنین به عنوان سنگ، هسته یا هسته شناخته می شوند) میوه های هسته دار مانند زردآلو، گیلاس، آلو و هلو حاوی ترکیبی به نام آمیگدالین هستند که به هیدروژن سیانیدتجزیه می شود.هنگام مصرف. و، بله، سیانید هیدروژن قطعا یک سم است.
چه دانه میوه ای بیشترین سیانید را دارد؟
آمیگدالین در مقادیر نسبتاً بالایی در دانه‌های میوه‌های خانواده Rosaceae وجود دارد که شامل سیب، بادام، زردآلو، هلو و گیلاس است. مردم در طول تاریخ از سیانور به عنوان سم استفاده کرده اند. این دارو با تداخل در تامین اکسیژن سلول‌ها عمل می‌کند و دوزهای بالا ممکن است در عرض چند دقیقه منجر به مرگ شود.
آیا یک هسته آلو یک سگ را می کشد؟
یک هسته آلو برای کشتن سگ از طریق سمیت کافی نیست، اما می تواند خطر خفگی بزرگی باشد که ممکن است سگ شما را به خطر بیندازد. بنابراین نه، آلو به خودی خود برای سگ ها بد نیست، اما هسته وسط میوه می تواند مشکل ساز باشد.
دانه های کدام گیاه حاوی سیانید هستند؟
دانه سیب (و دانه‌های گیاهان مرتبط مانند گلابی و گیلاس) حاوی آمیگدالین، یک گلیکوزید سیانوژنیک است که ازسیانید و شکر هنگامی که در سیستم گوارش متابولیزه می شود، این ماده شیمیایی به هیدروژن سیانید بسیار سمی (HCN) تجزیه می شود. دوز کشنده HCN می تواند در عرض چند دقیقه باعث مرگ شود.
