پیمینتو یا پیمنتو در اسپانیایی هر نوع فلفلی است. در برخی از کشورهای انگلیسی زبان، این فلفل قرمز، فلفل قرمز و بزرگ است که طول آن 3 تا 4 و عرض آن 2 تا 3 است. Pimientos می تواند رنگ های مختلفی از جمله زرد، سبز، قرمز و قهوه ای داشته باشد.
تفاوت فلفل قرمز و پیمنتو چیست؟
"گوشت پیمنتو شیرین، شاداب و معطرتر ازفلفل دلمه ای قرمز است." … همه فلفل‌های قرمز بوداده در واقع پیمنتو نیستند. پیمنتو در آن شیشه های کوچک فروخته می شود و فلفل قرمز بوداده اغلب در ظروف بزرگتر فروخته می شود. آنها همچنین کمی قرمز هستند که در زیتون پیدا می کنید.
پیمنتو چه نوع فلفلی است؟
این یکی از ملایم ترین اعضای پادشاهی فلفل است، با رتبه بندی در مقیاس اسکویل بین 100 تا 500 واحد گرما. در واقع، کمبود نسبی گرما و شیرینی لطیف این فلفل قرمز کوچک به همین دلیل است که پیمنتو اغلب به عنوان فلفل گیلاس نیز شناخته می شود.
فلفل پیمنتو چه طعمی دارد؟
طعم آنها چیست؟ پیمنتوها شیرین و ملایم هستند و اگر نتوانید فلفل های تند را تحمل کنید، بعید است که مشکلی ایجاد کند. آنها بین 100 تا 500 واحد حرارتی را در مقیاس اسکویل ثبت می کنند که آنها را به یکی از ملایم ترین فلفل های چیلی تبدیل می کند. آنها را به عنوان یک فلفل دلمه ای قرمز شیرین تر و معطر تر در نظر بگیرید.
فلفل پیمنتو در ترینیداد چیست؟
(کپسیکوم چینی) ترینیدادپیمنتو با نام فلفل چاشنی نیز شناخته می شود. این فلفل محبوب ترین آشپزی در جزایر ترینیداد و توباگو است. از سبز روشن به قرمز تیره یا قرمز نارنجی تبدیل می شود. فلفل های دراز می توانند بیش از 3 اینچ طول و حدود 1/2 اینچ قطر داشته باشند.
