میخک از جوانه های گل درختی همیشه سبز که بومی جزایر شمالی Moluccas در اندونزی است می آید. درختان میخک در حدود 26-40 فوت رشد می کنند و پس از حدود 6 سال گل می دهند. درخت در 20 سال کاملا بالغ می شود و می تواند بیش از 80 سال میوه دهد.
منشأ میخک در آسیا کجاست؟
میخک بومی جزایر Maluku در اندونزی است که در آنجا هزاران سال بدون نیاز به کاشت توسط مردم رشد کرده است. اولین درخت میخک در حدود قرن 16-17 در طول جنگ های تجاری ادویه کاشته شد، زمانی که شرکت هند شرقی هلند خواستار انحصار محصول میخک بود.
آیا منشا میخک هند است؟
شناخته شده به عنوان "ادویه قهرمان"، درخت میخک همیشه سبز (Syzygium aromaticum)، مربوط به اکالیپتوس، بومی جزایر ادویه یا جزایر مالوکو در اندونزی است. … میخک در هند توسط شرکت هند شرقی در طول دهه 1800 در امتداد دامنه های مرتفع کورتالام در منطقه قدیمی تراوانکور جنوبی معرفی شد.
منشأ جوز هندی و میخک از کجاست؟
دیگر شواهد تاریخی حاکی از آن است که کاسیا یک ادویه مهم در چین جنوبی بود، زمانی که استان Kweilin به معنای "جنگل کاسیا" در حدود 216 قبل از میلاد تأسیس شد. در اوایل، جوز هندی و میخک از ملوک به چین آورده شد.
در چه فرهنگ هایی از میخک استفاده می شود؟
این ادویه معطر اولین بار در جزایر Maluku اندونزی منشأ می گیرد، این ادویه معطر هنوز هم یکمحصول برجسته اندونزی امروزه میخک در ماداگاسکار، سریلانکا، هند، تانزانیا، زنگبار و سایر مناطق گرمسیری و گرمسیری نیز برداشت می‌شود.
