Al dente به چه معناست؟

فهرست مطالب:

Al dente به چه معناست؟
Al dente به چه معناست؟
Anonim

در آشپزی، آل دنته ماکارونی یا برنجی را توصیف می کند که تا لقمه سفت پخته می شود. ریشه شناسی ایتالیایی "به دندان" است. در آشپزی معاصر ایتالیایی، این اصطلاح قوام ایده‌آل برای پاستا را مشخص می‌کند و شامل زمان پخت مختصری می‌شود. Molto al dente اصطلاح آشپزی برای ماکارونی کمی پخته شده است.

al dente در ایتالیایی به چه معناست؟

Al dente ایتالیایی به معنای " به دندان" است و به نظر حقیر ما، تنها راه پختن پاستا است. "به دندان" به این معنی است که نودل شما باید کمی گاز بگیرد. پاستا نباید سفت باشد، اما وقتی آن را گاز می‌زنید مقاومت کمی دارد.

چگونه می دانید که پاستا آل دنته است؟

پاستا را به دیوار بیندازید -- اگر چسبید، تمام است. باید آل دنت یا سفت باشد. هرچه ماکارونی بیشتر بپزد لطیف تر می شود، بنابراین اگر به دیوار بچسبد احتمالا زیاده روی شده است.

آیا آل دنت بیش از حد پخته شده است یا نیم پز؟

آل دنته واقعی برای خوردن نیست، مرحله پخت و پز است. Al dente در ایتالیایی به معنای "به دندان" است. ایده اصلی این است که ماکارونی خشک را بپزید تا مقداری سفت باقی بماند و بیش از حد پخته نشود.

آل دنت به معنای واقعی کلمه چیست؟

پاستای خود را al dente در یک رستوران ایتالیایی سفارش دهید، وقتی آن را گاز می‌زنید سفت می‌شود. بسیاری از مردم اسپاگتی آل دنته را به خیس ترجیح می دهند.رشته فرنگی بیش از حد پخته شده … Al dente ایتالیایی است، و در لغت به معنای "به دندان، "از یک کلمه ریشه لاتین، dent، یا "دندان" است..

توصیه شده:

مقالات جالب
راگلان چیست؟
ادامه مطلب

راگلان چیست؟

آستین راگلان آستینی است که به صورت یک تکه به طور کامل تا یقه امتداد می یابد و یک درز مورب از زیر بغل تا استخوان ترقوه باقی می گذارد. این نام از لرد راگلان، اولین بارون راگلان گرفته شده است که گفته می شود پس از از دست دادن بازوی خود در نبرد واترلو، کتی با این سبک آستین پوشیده است.

آیا روکش های موم زنبور عسل باید چسبنده باشد؟
ادامه مطلب

آیا روکش های موم زنبور عسل باید چسبنده باشد؟

روکش های ساخته شده با فقط موم زنبور عسل کمی چسبنده هستند اما این شامل رزین گیاهی است که کمک می کند بسته بندی به خودش، ظروف چینی یا شیشه ای بچسبد. چسبندگی لفاف موم زنبور عسل با گرمای دستان شما فعال می شود، وقتی سرد هستند خیلی چسبناک نیستند. با گذشت زمان چسبندگی از بین می رود.

چگونه روانشناسی طفره رفتن اجتماعی را کاهش دهیم؟
ادامه مطلب

چگونه روانشناسی طفره رفتن اجتماعی را کاهش دهیم؟

Reducing Social Loafing 296-298)، روش‌های متعددی وجود دارد که می‌توان از آنها برای کاهش دوری اجتماعی در گروه‌ها استفاده کرد. بی‌اعتنایی اجتماعی را می‌توان با ایجاد مسئولیت‌پذیری فردی ، به حداقل رساندن رایگان سواری، تشویق وفاداری تیم، و با اختصاص مسئولیت‌های متمایز برای هر یک از اعضای تیم محدود کرد.