خرچنگ آبی زنده معمولاً توسط دوجین خریداری می شود، با وزن هر خرچنگ حدود یک سوم پوند، و هر دوجین باید حدود 25 تا 85 دلارقیمت داشته باشد. هزینه ها بسته به اندازه خرچنگ ها می تواند بسیار متفاوت باشد زیرا هرچه خرچنگ بزرگتر باشد، گوشت بیشتری تولید می کند.
یک پوند چند خرچنگ آبی است؟
در هر پوند چند خرچنگ آبی است؟ در خرچنگ های شماره 1 (Jumbos) تقریباً 1.5 خرچنگ تا یک پوند وجود دارد. برای خرچنگ نر شماره 2 (انتخاب شده) 2.04 خرچنگ در هر پوند وجود دارد.
چرا خرچنگ های آبی 2021 گران هستند؟
در حالی که سال گذشته همه‌گیری ویروس کرونا رستوران‌ها را تعطیل کرد و صنعت خرچنگ آبی را تحت تأثیر قرار داد، سال 2021 خبرهای بد بیشتری را به همراه داشت: قیمت‌ها به دلیل کمبود خرچنگ آبی در خلیج چساپیک سر به فلک کشید ، که مدت ها تولید کننده برتر "شناگر زیبا" بود، گونه ای که با پنجه های آبی روشنش متمایز می شد (گرین وایر، آوریل …
چرا شاه خرچنگ اینقدر گران است؟
قیمت پاهای شاه خرچنگ تا حدی بر اساس اندازه برداشت مجاز تعیین می شود. برای جلوگیری از صید بی رویه، سهمیه ها اغلب اجرا می شوند و پایین نگه داشته می شوند. این اقدامات پایداری برای جمعیت‌های شاه خرچنگ فوق‌العاده است، اما باعث می‌شود قیمت پای شاه خرچنگ در سمت گران‌تر باقی بماند.
چرا پاهای خرچنگ 2020 اینقدر گران هستند؟
هر چه تعداد دفعات بیشتری خرچنگی که می خورید ارسال شود، وقتی همه چیز گفته شود و انجام شود، قیمت بالاتر خواهد رفت.به طور کلی، هر چه محصول بیشتر مورد رسیدگی قرار گیرد، پایین نگه داشتن قیمت دشوارتر است. با همه چیزهایی که برای رساندن خرچنگ ها از دریا به میز شما لازم است، آماده باشید که برای آنها هزینه زیادی بپردازید.
