استفاده از فرصت های آشپزی «برای مرینیت کردن، آب پز کردن یا خورش، از Guinness Extra Stout یا خارجی Extra Stout به دلیل عمق طعمی که ارائه می دهند، استفاده کنید. اگر فقط یک اشاره بیشتر از گینس می خواهید، از گینس درافت استفاده کنید.»
گینس برای آشپزی چیست؟
گینس یک آبجو عالی برای نوشیدن در میخانه است، اما همچنین یک ماده آشپزی فوق العاده است. گینس استات که به عنوان "مواد سیاه" شناخته می شود، یک آبجو بسیار تیره با طعمی بی نظیر است. وقتی آن طعم غنی و بو داده گندم به غذا راه پیدا می کند، بعد جدیدی به غذا می بخشد.
تفاوت بین پیش نویس گینس و نسخه اصلی چیست؟
تفاوت اصلی بین این دو فرآیندی است که در وهله اول در واقع در کنسرو کردن گینس استفاده می شود. فرم پیش نویس از یک ابزار پلاستیکی ویژه - به نام "ویجت" - و گاز نیتروژن در قوطی استفاده می کند تا به تحریک گینس هنگام باز کردن قوطی کمک کند.
کدام گینس بهترین است؟
Guinness Indies Porter برنده بهترین پورتر قوی ایرلند و جهان شد. هاپ هاوس 13 به عنوان بهترین لاگر بین المللی ایرلند انتخاب شد. Pure Brew بهترین کم الکل ایرلند نام گرفت. گینس ری پال آله به عنوان بهترین آبجو چاودار ایرلند انتخاب شد.
آبجوی غلیظ خوب برای آشپزی چیست؟
بله، گینس قطعاً برای خورش ها سنتی است و دلیل خوبی هم دارد! طعم‌های برشته و مالت‌آمیز آن طعم‌های موجود را تقویت می‌کنددر خورش و آن را به سطح دیگری از عالی ببرید. اما قطعاً گینس تنها آبجو نیست که می توان از آن استفاده کرد و برای همه خورش ها ایده آل نیست.
