فلافل
فلافل سرشار از بسیاری از ریزمغذی ها و منبع خوب فیبر و پروتئین است. به این ترتیب، ممکن است به کاهش اشتهای شما، حمایت از قند خون سالم و کاهش خطر ابتلا به بیماری های مزمن کمک کند. با این حال، معمولاً در روغن سرخ می‌شود که باعث افزایش محتوای چربی و کالری آن می‌شود.
چه مقدار کالری در 4 توپ فلافل وجود دارد؟
حقایق تغذیه ای فلافل
چهار تا پنج قطعه فلافل سرخ شده به طور سنتی حاوی حدود 540 کالری و 26 گرم چربی است، اما یک مقدار چربی نیز وجود دارد. 17 گرم فیبر و 19 گرم پروتئین.
آیا می توانید هر روز فلافل بخورید؟
بله، هم چیلیبک و هم زهرادکا بگویید. زهرادکا می‌گوید: «شخصاً فلافل را بسیار دوست دارم، اما اگر سرخ شده باشد، خوردن آن را به طور منظم توصیه نمی‌کنم، زیرا چربی زیادی به رژیم غذایی اضافه می‌کند.» کریستین کرک پاتریک، متخصص تغذیه و مدیر خدمات تغذیه سلامت در کلینیک کلیولند، موافق است.
فلافل یا مرغ سالم‌تر چیست؟
نکته: سالاد یا ساندویچ پیتا با مرغ
کالری کمتری نسبت به فلافل یا جایرو دارد. هنگامی که محققان وزارت کشاورزی ایالات متحده وعده های غذایی را در رستوران های یونانی در منطقه بوستون آزمایش کردند، دریافتند که این غذاها حتی کالری بیشتری دارند.
گلوله های فلافل از چه ساخته شده اند؟
فلافل چیست؟ فلافل یک "فست فود" محبوب خاورمیانه است که از مخلوطی از نخود (یا لوبیا فاوا)، گیاهان تازه، و ادویه ها تهیه می شود.به شکل یک پت یا توپ کوچک.
