لازم نیست سرکه سیب را بعد از باز شدن در یخچال بگذارید. در عوض، آن را در انبار یا کابینت، دور از نور مستقیم خورشید نگهداری کنید. سرکه سیب بسیار اسیدی است.
آیا اگر سیب در یخچال نگهداری نشود بد می شود؟
سیب سیب به صورت فصلی در قفسه‌های فروشگاه‌های مواد غذایی ظاهر می‌شود زیرا خیلی سریع خراب می‌شوند. سيدر شيرين اگر در يخچال باشد حدود دو هفته طعم تازه خود را حفظ مي كند. … برخی از الکل ها، مانند سیب سفت، واقعاً بد نمی شوند، اما طعم آنها می تواند پس از یک یا دو سال زمانی که شروع به تبدیل شدن به سرکه می کنند، تغییر کند.
سرکه سیب پس از باز شدن چقدر دوام می آورد؟
اسیدیته سرکه به این معنی است که "خود نگهداری می شود و نیازی به یخچال ندارد" و از نظر تئوری، ماندگاری سرکه حتی پس از باز کردن بطری نامحدود است.
سرکه سیب را پس از باز کردن چگونه نگهداری می کنید؟
بهترین راه برای نگهداری سرکه سیب در یک ظرف دربسته از هوا در مکانی خنک و تاریک و دور از نور خورشیداست، مانند انباری آشپزخانه یا زیرزمین. نگهداری سرکه سیب در یخچال غیر ضروری است و ماندگاری آن را بهبود نمی بخشد (6).
آیا پس از باز کردن سرکه باید در یخچال نگهداری شود؟
سرکه برای شروع یک محصول تخمیر شده است و خبر خوب این است که ماندگاری "تقریبا نامحدود" دارد. به گفته موسسه سرکه، "به دلیل ماهیت اسیدی، سرکه خود نگهدارنده است.و نیازی به یخچال ندارد.
