به معنی زنجیره شاخه ای (شیمی آلی) توصیف هر ترکیب آلیفاتیکی که حاوی زنجیره ای از اتم های کربن دراست که حداقل یک اتم کربن به سه یا چهار اتم دیگر متصل است، بنابراین تشکیل یک شاخه صفت.
زنجیره شاخه ای چیست؟
آمینو اسیدهای شاخه دار مواد مغذی ضروری هستند که بدن از پروتئین های موجود در غذا به ویژه گوشت، محصولات لبنی و حبوبات به دست می آورد. آنها شامل لوسین، ایزولوسین و والین هستند. "زنجیره شاخه ای" به ساختار شیمیایی این اسیدهای آمینه اشاره دارد.
کدام اسیدهای آمینه دارای زنجیره های جانبی منشعب هستند؟
آمینو اسیدهای شاخه دار (BCAAs) (لوسین، ایزولوسین و والین) از نظر تغذیه ای ضروری هستند زیرا نمی توانند به صورت درون زا توسط انسان سنتز شوند و باید از طریق رژیم غذایی تامین شوند..
3 آمینو اسیدهای زنجیره شاخه اصلی چیست؟
اسیدهای آمینه ضروری که در ماهیچه ها به انرژی تبدیل می شوند عبارتند از والین، لوسین و ایزولوسین، و نام عمومی این 3 "BCAAs (اسیدهای آمینه شاخه دار زنجیره ای است.)"
آیا والین زنجیره ای منشعب است؟
اسیدهای آمینه شاخه دار (BCAA)، ایزولوسین، لوسین و والین، از این نظر منحصر به فرد هستند که عمدتاً به صورت خارج کبدی در عضله اسکلتی متابولیزه می شوند.
