گردو منبع عالی چندین ویتامین و مواد معدنی است. اینها عبارتند از مس، اسید فولیک، فسفر، ویتامین B6، منگنز، و ویتامین E.
فواید خوردن گردو چیست؟
گردو دارای مقدار زیادی چربی از نوع خوب است -- چربی های چند غیر اشباع که برای شما بهتر از چربی های اشباع شده است. آنها همچنین دارای مقدار زیادی اسیدهای چرب امگا 3 هستند. مطالعات نشان داده‌اند که خوردن گردو می‌تواند به کاهش کلسترول LDL ("بد") به طور خاص کمک کند، اما در کل کلسترول شما را نیز کاهش می‌دهد.
چند گردو می توانم در روز بخورم؟
با فواید بسیار، فقط باید 1-2 گردو در روز مصرف کنید. راه های مختلفی برای افزودن گردو به رژیم غذایی شما وجود دارد. مانند مطالعه، می توانید گردو را به اسموتی های خود اضافه کنید. همچنین می‌توانید آنها را خرد کرده و به غلات صبح زود خود اضافه کنید.
گردو یا بادام سالم‌تر است؟
آنتی اکسیدان ها به محافظت از بدن در برابر بیماری ها کمک می کنند دانشمندان گفتند که همه آجیل‌ها دارای خواص تغذیه‌ای خوبی هستند، اما گردو سالم‌تر از بادام‌زمینی، بادام، اسپند و پسته است.
چه چیزی در مورد گردو بد است؟
برخی از محققین به این نتیجه رسیده اند که مصرف گردو منجر به افزایش وزن نمی شود. با این حال، گردو از نظر کالری متراکم است و به مردم توصیه می شود برای کاهش این خطر، آن را در حد اعتدال مصرف کنند. مصرف زیاد گردو نیز با اسهال مرتبط است. … افرادی که هستندحساسیت به آجیل نباید گردو بخورد.
