پودینگ کریسمس نوعی پودینگ است که به طور سنتی به عنوان بخشی از شام کریسمس در بریتانیا، ایرلند و سایر کشورهایی که مهاجران بریتانیایی و ایرلندی آن را آورده اند سرو می شود.
پودینگ آلو چیست؟
: یک پودینگ غنی آب پز یا بخارپز حاوی میوه ها و ادویه ها.
چرا به آنها پودینگ آلو می گویند؟
چرا پودینگ کریسمس به عنوان پودینگ آلو نیز شناخته می شود؟ نکته جالب این است که پودینگ آلو حاوی هیچ آلو نیست!.
آیا پودینگ آلو در واقع آلو دارد؟
نکته عجیب در مورد پودینگ آلو این است که هیچ آلو در آن وجود ندارد. پودینگ آلو سنتی انگلیسی با کشمش، مویز و (باور کنید یا نه) سوئت درست می‌شود -- این همان چربی سفید جامد است که کلیه‌ها و کمر حیواناتی مانند گاو و گوسفند را احاطه کرده است، اگر نمی‌دانستید.
پودینگ آلو چه طعمی دارد؟
در اینجا دلایلی وجود دارد که فکر می کنم همه ما باید پودینگ کریسمس درست کنیم - بلافاصله: خوشمزه است. شیرین و میوه ای، تند و خوش طعم، محکم، سخاوتمندانه، سیر کننده، و به روش ساده خود، عجیب و غریب است: طعم آن در تعطیلات شما شبیه هیچ چیز دیگری نخواهد بود..
